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Légumes et gratins Sans noix

Quiche au brocoli, aux olives, aux tomates séchées & au cheddar

Portions
4
Préparation
20 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlBrocoli
  • X kg / mlTomates séchées
  • X kg / mlOlives Kalamata
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlPoivre
  • X kg / mlAbaisse de pâte à tarte
  • X kg / mlFromage cheddar fort
  • X kg / mlŒufs
  • X kg / mlCrème sure
  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlPaprika doux
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Un peu plus végé
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : Un peu plus végétarien
À la page
142
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Description de la recette

La Quiche au brocoli, aux olives, aux tomates séchées et au cheddar est une délicieuse tarte salée qui combine des saveurs audacieuses pour créer un plat d’accompagnement ou un repas principal satisfaisant. Les ingrédients sélectionnés pour cette recette apportent une combinaison délicieuse de textures et de goûts. Les bouquets de brocoli croquants ajoutent une touche de fraîcheur et de vitalité, tandis que les tomates séchées savoureuses et les olives Kalamata dénoyautées offrent une saveur intense et riche.

L’abaisse de pâte à tarte croustillante sert de fond parfait pour retenir la garniture. Sa texture légère et friable apporte une dimension supplémentaire à chaque bouchée. Le fromage cheddar râpé fondu ajoute une touche crémeuse et gourmande à l’ensemble. Son goût prononcé se marie à merveille avec les autres ingrédients, créant ainsi une harmonie parfaite.

La base de cette quiche est composée d’œufs et de crème sure, qui forment une texture lisse et veloutée. Cet mélange lie tous les ingrédients ensemble, créant ainsi une structure solide et une consistance agréable. Assaisonnée de sel, de poivre et d’une touche de paprika doux, cette quiche est une explosion de saveurs en bouche. Les épices ajoutent une dimension supplémentaire à chaque bouchée, éveillant les papilles gustatives.

Cette quiche est une option versatile pour toutes les occasions. Elle peut être servie chaude ou froide, en entrée, en plat principal ou même en apéritif. Son goût délicieux et sa présentation attrayante en font un choix populaire lors des dîners entre amis, des pique-niques en plein air ou des fêtes familiales. Que ce soit pour un repas du soir rapide et facile ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, cette quiche au brocoli, aux olives, aux tomates séchées et au cheddar est un vrai régal pour les papilles.

En conclusion, la quiche au brocoli, aux olives, aux tomates séchées et au cheddar est une recette qui allie saveurs audacieuses et textures variées. Les ingrédients choisis avec soin apportent une harmonie de goûts et de sensations en bouche. Que vous la serviez en entrée ou en plat principal, chaude ou froide, cette quiche est une option polyvalente pour toutes les occasions. Préparez-vous à un festival de saveurs avec cette délicieuse quiche !

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