Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Pouding et mousse

Pouding chômeur au sortilège

Portions
6
Préparation
25 min
Cuisson
50 min
Temps total
1h15 min
Page couverture du livre de recettes Le Coup de Grâce
Cette recette est disponible via
Le Coup de Grâce
Retrouvez cette recette sur
Le Coup de Grâce
page 221

Principaux ingrédients

  • Sirop
  • Cassonade
  • Eau
  • Beurre salé
  • Liqueur Sortilège
  • Pâte
  • Farine tout usage
  • Sucre
  • Poudre à pâte
  • Sel
  • Beurre
  • Ceuf
  • Lait
  • Sortilège
Page couverture du livre de recettes Le Coup de Grâce
Cette recette est disponible via
Le Coup de Grâce

Un peu plus

Le pouding chômeur au Sortilège est une délectable variation de ce dessert classique québécois. Avec son mélange décadent de cassonade, d’eau, de beurre salé et de liqueur Sortilège, le sirop qui accompagne ce dessert est riche en saveurs intenses qui suintent à travers chaque bouchée. Mais ce n’est pas tout ! La pâte, composée de farine tout usage, de sucre, de poudre à pâte, de sel, de beurre, d’œuf, de lait et d’un soupçon de Sortilège, apporte une douceur et une texture moelleuse à chaque portion. Un dessert simple et réconfortant qui réchauffe le cœur et l’esprit.

Lorsque vous dégustez le pouding chômeur au Sortilège, vous pouvez vous attendre à une explosion de saveurs sucrées. Le sirop généreusement versé sur la pâte est imprégné de la douceur délicieusement riche et légèrement liquoreuse de la cassonade, tandis que le Sortilège ajoute une touche subtile de saveur d’érable et de whisky. Il est indéniable que ce dessert est parfait pour les amateurs de sucreries et d’expériences gustatives authentiques.

Ce dessert rappelle une époque où les ingrédients simples étaient utilisés pour créer des plats réconfortants, un goût du passé bien-aimé par de nombreux Québécois. Le pouding chômeur au Sortilège est une recette qui évoque des souvenirs chaleureux et une nostalgie douce. Son histoire et sa popularité en font un incontournable des menus de desserts pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et réconfortante.

Que vous recherchiez un dessert pour vous réconforter lors d’une soirée fraîche d’automne ou que vous souhaitiez impressionner vos invités avec un dessert unique, le pouding chômeur au Sortilège est un choix parfait. Laissez-vous emporter par les saveurs sucrées, la texture moelleuse et les notes subtiles de l’érable et du whisky dans chaque cuillerée de ce dessert exquis. Préparez ce délice sucré pour vos proches et faites découvrir à vos papilles le mariage parfait entre la tradition québécoise et les ingrédients du terroir. Vous ne regretterez pas d’avoir tenté cette expérience gustative exceptionnelle !

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.