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Pouding et mousse Québécoise

Pouding étagé au chia

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
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page 30

Principaux ingrédients

  • Soya
  • Lait
  • Boisson de soya
  • Yogourt grec nature
  • Chia blanc
  • Sirop d'érable
  • Extrait de vanille pure
  • Fruits frais au choix
  • Mangues
  • Fraises
  • Kiwis
  • Ananas
  • Pêches
  • Framboises
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Un peu plus

Le Pouding Étagé au Chia est un dessert qui éveille les sens avec ses multiples couches de saveurs et textures. Ce n’est pas simplement un pouding, c’est une expérience culinaire qui allie délice et santé. Les ingrédients principaux de ce plat sont le soya, le lait, la boisson de soya, le yogourt grec nature, le chia blanc, le sirop d’érable, l’extrait de vanille pure et une variété de fruits frais au choix.

Le chia blanc, véritable star de cette recette, est connu pour sa richesse en fibres, en protéines et en oméga-3. Sa texture unique, qui gonfle au contact du liquide, apporte à ce pouding un aspect visuellement attrayant et un plaisir de dégustation incomparable. Le yogourt grec nature, quant à lui, apporte une touche de crémeux à ce dessert, tandis que le sirop d’érable et l’extrait de vanille pure lui confèrent une douceur naturelle.

Mais le véritable coup de maître de ce Pouding Étagé au Chia réside dans l’ajout de fruits frais. Mangues, fraises, kiwis, ananas, pêches, framboises… Chaque bouchée est une surprise fruitée qui contraste avec la douceur du chia et du yogourt. Les fruits apportent non seulement une explosion de saveurs, mais aussi une diversité de textures qui rend ce pouding vraiment unique. De plus, leurs couleurs vives donnent à ce dessert une esthétique joyeuse et appétissante.

Le Pouding Étagé au Chia est donc bien plus qu’un simple dessert. C’est un plat sain et nutritif, qui saura plaire à tous, que ce soit pour terminer un repas en beauté, pour une pause gourmande dans la journée, ou même pour commencer la journée du bon pied. Les possibilités sont infinies avec ce pouding, alors laissez-vous tenter par cette recette et partez à la découverte de nouvelles sensations gustatives.

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