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Déjeuners et brunch

Pain doré choco-framboises

Portions
8
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Temps total
1h00 min
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort
page 182

Principaux ingrédients

  • Beurre
  • Miche de pain
  • Œufs
  • Lait
  • Miel
  • Cannelle moulue
  • Sel
  • Chocolat mi-sucré
  • Framboises surgelées
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort

Un peu plus

Le pain doré choco-framboises est une délicieuse variante du classique pain doré qui ajoutera une touche de gourmandise à votre brunch ou à votre petit-déjeuner. Cette recette, répertoriée sous le titre « Pain doré choco-framboises », est facile à réaliser et surprendra vos papilles avec son mélange de saveurs et de textures.

La base de cette recette est une miche de pain d’environ 500 g. Le pain est coupé en tranches généreuses qui seront ensuite trempées dans un mélange fait à base d’œufs, de lait, de miel, de cannelle moulue et de sel. Ce mélange donne une texture moelleuse et ajoute une légère touche sucrée qui se marie parfaitement avec le reste des ingrédients.

Pour ajouter une touche de choco-gourmandise, ce pain doré est parsemé de petits morceaux de chocolat mi-sucré préalablement haché. Le chocolat fondra légèrement lors de la cuisson, ajoutant ainsi une saveur riche et une texture fondante à chaque bouchée. De plus, les framboises surgelées sont disposées sur le pain doré avant cuisson. Cela permettra de les réchauffer délicatement et de les transformer en une compote naturellement sucrée qui se marie parfaitement avec le reste des saveurs.

Le pain doré choco-framboises est un régal pour les amateurs de chocolat et de fruits rouges. La combinaison de la richesse du chocolat avec le goût acidulé des framboises crée une explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour un déjeuner paresseux le week-end ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, cette recette de pain doré choco-framboises est une valeur sûre.

Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce pain doré au chocolat et aux framboises fondantes. Son aspect doré et appétissant ne laisse personne indifférent. Alors, préparez-vous à ajouter cette recette gourmande à votre collection de petits-déjeuners incontournables et à régaler vos proches avec cette douceur alléchante à tout moment de l’année.

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