Raviolis chinois au poulet et au cari
Principaux ingrédients
- X kg / mlPoulet haché
- X kg / mlPatate douce crue pelée et râpée finement
- X kg / mlPâte de cari douce
- X kg / mlAil haché en pot
- X kg / mlPoudre d'oignon
- X kg / mlSauce piquante sriracha
- X kg / mlSel
- X kg / mlPoivre
- X kg / mlFeuilles de pâtes à won ton surgelées et décongelées
- X kg / mlSauce soya réduite en sodium
- X kg / mlVinaigre
- X kg / mlSauce piquante sriracha
Description de la recette
Les raviolis chinois au poulet et au cari sont une délicieuse variation de raviolis traditionnels. Cette recette combine du poulet haché ou de la dinde hachée avec de la patate douce râpée finement, de la pâte de cari douce, de l’ail, de la poudre d’oignon, de la sauce piquante sriracha, du sel et du poivre. Ces ingrédients se marient parfaitement pour créer un mélange savoureux et épicé.
Le processus de fabrication de ces raviolis est simple et rapide. Les feuilles de pâtes à won ton surgelées et décongelées sont utilisées pour envelopper le mélange de poulet, de patate douce et d’épices. Une fois enveloppés, les raviolis peuvent être cuits à la vapeur ou bouillis jusqu’à ce qu’ils soient tendres et savoureux. La cuisson à la vapeur permet aux saveurs de se mélanger harmonieusement, tandis que la cuisson par ébullition garantit une texture moelleuse.
Pour accompagner ces délicieux raviolis, une sauce soya réduite en sodium, du vinaigre et de la sauce piquante sriracha sont mélangés pour créer une sauce savoureuse et légèrement épicée. Cette sauce ajoute une touche de saveur supplémentaire aux raviolis, en complétant parfaitement les épices et les arômes du mélange de poulet.
Les raviolis chinois au poulet et au cari sont parfaits comme hors-d’œuvre ou comme plat principal pour un repas asiatique. Leur combinaison de saveurs audacieuses et épicées en font un choix idéal pour les amateurs de cuisine asiatique. Que vous les serviez lors d’une soirée entre amis ou pour un repas en famille, ces raviolis sauront satisfaire les palais les plus exigeants.
En conclusion, les raviolis chinois au poulet et au cari sont une délicieuse variation de raviolis traditionnels. Le mélange de poulet, de patate douce et d’épices créé une combinaison savoureuse et épicée. Enveloppés dans des feuilles de pâtes à won ton et cuits à la vapeur ou bouillis, ces raviolis sont tendres et savoureux. Accompagnés d’une sauce soya réduite en sodium, de vinaigre et de sauce piquante sriracha, ils offrent une expérience gustative complète. Que ce soit en tant qu’hors-d’œuvre ou plat principal, les raviolis chinois au poulet et au cari sont un choix parfait pour un repas asiatique.
Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
