Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Poulet, dinde et autre volaille Italienne

Poulet parmesan aux champignons

Portions
6
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Temps total
45 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 03
page 212

Principaux ingrédients

  • Huile de canola
  • Hauts de cuisse de poulet désossés, sans la peau
  • Bouillon de poulet réduit en sodium
  • Mélange laitier pour cuisson 5% m.g.
  • Vin blanc
  • Farine tout usage non blanchie
  • Champignons blancs coupés en quartiers
  • Échalote française hachée
  • Ail haché en pot
  • Épices pour bifteck
  • Persil plat frais haché
  • Fromage parmesan râpé finement
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03

Un peu plus

Le Poulet Parmesan aux Champignons est un mélange harmonieux de saveurs inoubliables et d’ingrédients soigneusement choisis, faisant de ce plat un véritable délice pour les papilles. Chaque bouchée vous transporte dans un monde de saveurs uniques et savoureuses, qui saura satisfaire tous les gourmets. Les hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau sont à la base de cette recette, fournissant une viande tendre et juteuse, absolument succulente.

Le bouillon de poulet réduit en sodium, le mélange laitier pour cuisson 5% m.g., le vin blanc et les épices pour bifteck sont ensuite combinés pour créer une sauce savoureuse qui enveloppe le poulet. C’est une sauce qui, sans aucun doute, rehausse le goût du poulet et lui donne une saveur unique. Les champignons blancs coupés en quartiers, l’échalote française hachée et l’ail haché en pot ajoutent une profondeur de saveur supplémentaire à ce plat. Ils ajoutent une texture délectable et une saveur riche qui complète parfaitement le poulet.

La touche finale est apportée par le persil plat frais haché et le fromage parmesan râpé finement. Le persil ajoute une touche de fraîcheur et de couleur au plat, tandis que le fromage parmesan apporte une touche d’onctuosité et de saveur salée qui fait ressortir les autres ingrédients. En somme, le Poulet Parmesan aux Champignons est un plat qui équilibre parfaitement la richesse et la fraîcheur, le tout enveloppé dans une symphonie de saveurs qui captivera vos papilles.

En plus d’être délicieux, ce plat est aussi une excellente source de protéines, grâce au poulet, et de vitamines et minéraux, grâce aux champignons, à l’échalote et à l’ail. Il s’agit donc d’un plat qui, en plus de ravir les gourmets, contribuera à une alimentation équilibrée et saine. Alors, que vous soyez un fin gastronome ou simplement à la recherche d’un bon repas, le Poulet Parmesan aux Champignons est un choix qui ne manquera pas de vous combler.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.