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Bouchées et entrées Chinoise Air Fryer

Poulet Général Tao Air Fryer

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
18 min
Temps total
38 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlFécule de maïs
  • X kg / mlœufs
  • X kg / mlfarine tout usage
  • X kg / mlpoitrines de poulet sans peau coupées en cubes
  • X kg / mlketchup
  • X kg / mlbouillon de poulet
  • X kg / ml
    Pot de miel fumé des As du Fumoir
    miel
  • X kg / mlsauce chili épicée thaïe
  • X kg / mlvinaigre de riz
  • X kg / mlsauce hoisin
  • X kg / mlsauce soya
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'Air Fryer
page couverture du Livre de recettes Cuisiner à l'Air Fryer
À la page
120
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Description de la recette

Poulet Général Tao à l’Air Fryer : la recette asiatique incontournable

Poulet général Tao Air Fryer
Exemple de service d’un poulet Général Tao cuit à l’air fryer.

Si vous êtes à la recherche d’une recette asiatique facile à réaliser et absolument savoureuse, le Poulet Général Tao à l’Air Fryer est fait pour vous. Cette version revisitée de ce classique de la cuisine chinoise allie simplicité et explosion de saveurs. Ce plat emblématique, revisité pour être plus léger grâce à la cuisson à l’air fryer, promet de ravir les papilles des amateurs de cuisine asiatique.

Le secret de ce plat réside dans une préparation soigneusement pensée et une cuisson ingénieuse. Le poulet est travaillé avec une attention minutieuse pour garantir un parfait équilibre entre croustillant et tendreté. Grâce à la magie de l’air fryer, le résultat est un enrobage doré et appétissant, sans l’excès de graisse souvent associé à une friture traditionnelle. C’est une solution idéale pour ceux qui recherchent des plats équilibrés sans sacrifier le goût.

Une autre particularité de cette recette est son côté pratique. Facile à préparer, elle ne demande pas d’ustensiles complexes ni de techniques avancées. En quelques étapes simples, vous obtenez un plat gourmet digne des meilleurs restaurants asiatiques. Le Poulet Général Tao à l’Air Fryer est une option parfaite pour un dîner en famille ou même pour impressionner vos invités avec une touche exotique.

L’un des points forts de cette recette est sa polyvalence. Elle s’accompagne d’une sauce inspirante, qui sublime chaque bouchée. Cette sauce, au caractère légèrement épicé et sucré, enrichit les saveurs du plat, faisant de chaque portion une expérience gustative inoubliable. C’est là toute la magie de la cuisine asiatique : une combinaison parfaite d’arômes et de textures.

Le temps de cuisson à l’air fryer est également un avantage notable. En seulement 25 minutes, vous obtenez un résultat parfaitement cuit et doré. De plus, cette méthode de cuisson garantit une répartition homogène de la chaleur, pour un plat réussi à tous les coups. Pas besoin de surveiller constamment : il suffit d’ajuster la température et de retourner le poulet à mi-cuisson. Ce gain de temps est un vrai plus, surtout les soirs où vous manquez de disponibilité.

Pour les amateurs de cuisine chinoise, le Poulet Général Tao à l’Air Fryer sera certainement un coup de cœur. Facile à préparer, irrésistiblement croustillant et débordant de saveurs, il coche toutes les cases pour devenir une recette incontournable de votre répertoire. Offrez-vous une escapade culinaire à la maison et laissez-vous séduire par cette recette asiatique qui allie modernité et tradition.

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1 commentaire
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Avatar de Simon
Simon

Vraiment bon!

03/01/2024

Ça goûte le général tao qu’on connait!

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