Poulet Général Tao Air Fryer

Le Poulet Général Tao Air Fryer est une recette qui ravira certainement les amateurs de cuisine chinoise. Cette délicieuse version de l’emblématique plat chinois est non seulement facile à réaliser, mais elle est également pleine de saveurs. Les morceaux de poitrine de poulet désossés et sans peau sont préparés avec un mélange de ketchup, de bouillon de poulet, de miel, de sauce chili épicée thaïe, de vinaigre de riz, de sauce hoisin et de sauce soja. Ces ingrédients s’associent pour créer une marinade savoureuse et irrésistible qui donne au poulet une saveur profonde et riche.

Ingrédients principaux:

• 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux
• 1/4 de tasse de ketchup
• 1/4 de tasse de bouillon de poulet
• 3 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de sauce chili épicée thaïe
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 2 cuillères à soupe de sauce hoisin
• 1 cuillère à soupe de sauce soja

Après avoir été marinés, les morceaux de poulet sont enveloppés dans une pâte légère et croustillante. Cette pâte est préparée avec de la fécule de maïs, des œufs et de la farine tout usage. Le résultat est un extérieur croustillant qui est l’équilibre parfait avec l’intérieur tendre et juteux du poulet. Le Poulet Général Tao Air Fryer est ensuite frit jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. C’est cette étape clé qui donne au plat son allure appétissante et son goût distinctif.

Une fois prêt, le Poulet Général Tao Air Fryer doit être cuit à l’air fryer pendant environ 25 minutes à 200°C, en le retournant à mi-cuisson pour assurer une dorure uniforme.

Le Poulet Général Tao Air Fryer est servi chaud, accompagné d’une sauce généreuse et épicée. Cette sauce ajoute la touche finale à ce plat, apportant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les saveurs riches et complexes de ce plat en font un favori pour tous ceux qui aiment la cuisine chinoise. Puisque les ingrédients utilisés sont couramment disponibles, vous pouvez facilement préparer ce plat à la maison et le savourer avec votre famille et vos amis. En conclusion, le Poulet Général Tao Air Fryer est un plat qui promet une expérience culinaire inoubliable. N’attendez plus, ajoutez-le à votre liste de recettes à essayer!