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Bouchées et Entrées Air Fryer

Filets de poulet coco-sésame

Portions
4
Préparation
25 min
Cuisson
36 min
Temps total
1h01 min
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2
Retrouvez cette recette sur
Cuisiner à l'air fryer tome 2
page 70

Principaux ingrédients

  • Farine tout usage
  • Œufs
  • Sel et poivre
  • Chapelure panko
  • Lait de coco
  • Noix de coco non sucrée râpée
  • Graines de sésame noires et blanches
  • Poitrines de poulet sans peau coupées en lanières
  • Beurre d'arachide crémeux
  • Sauce soya
  • Ail haché
  • Lime (zeste et jus)
  • Piment thaï haché
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2

Un peu plus

Les Filets de poulet coco-sésame sont une délicieuse recette qui marie parfaitement la douceur de la noix de coco avec le croquant des graines de sésame. Ces filets de poulet panés sont tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, créant une combinaison de textures des plus agréables en bouche. Les poitrines de poulet sont coupées en lanières, trempées dans une préparation d’œufs et de farine, puis généreusement enrobées de chapelure panko pour un résultat croustillant à souhait.

Pour accompagner ces filets de poulet, une délicieuse sauce à base de lait de coco, de noix de coco râpée, de graines de sésame, de beurre d’arachide crémeux, de sauce soya, d’ail haché, de zeste et de jus de lime, ainsi que de piment thaï haché. Cette sauce onctueuse et savoureuse apporte une touche d’exotisme et de chaleur qui se marie à merveille avec le goût subtil du poulet et le croustillant de la chapelure.

Cette recette de Filets de poulet coco-sésame est parfaite pour un dîner entre amis ou en famille. Avec sa combinaison de saveurs exotiques et sa présentation appétissante, elle saura ravir les papilles de tous vos convives. Servez ces filets de poulet avec un accompagnement de riz basmati ou de légumes sautés, et vous obtiendrez un repas complet et équilibré qui fera l’unanimité à table.

Que vous soyez novice en cuisine ou chef amateur, cette recette de Filets de poulet coco-sésame est simple à réaliser et ne nécessite que des ingrédients faciles à trouver. Laissez-vous séduire par ce mariage de saveurs exotiques et de textures croquantes, et offrez-vous un repas gourmand et raffiné en toute simplicité. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous en famille ou entre amis avec ces succulents Filets de poulet coco-sésame. Bon appétit !

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