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Bouchées et Entrées Chinoise

Poulet à l'orange façon général tao

Préparation
35 min
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page 162

Principaux ingrédients

  • Riz blanc
  • huile végétale
  • farine tout usage
  • fécule de maïs
  • poulet
  • oeufs
  • sel
  • oignons verts
  • graines de sésame
  • bouillon de poulet
  • orange
  • sucre
  • ail
  • vinaigre de riz
  • sauce soya
  • sauce chili (sriracha)
  • fécule de maïs
  • eau
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Un peu plus

Le poulet à l’orange façon général Tao est un délice culinaire, une véritable symphonie de saveurs qui saura plaire à tous les palais. Un plat qui allie à la perfection la tendreté du poulet désossé, le croustillant de la panure de farine et de fécule de maïs, et l’explosion de saveurs de la sauce à l’orange. Préparé avec passion et amour, ce poulet à l’orange façon général Tao est un plat qui a tout pour plaire.

La richesse et la complexité de la sauce à l’orange sont ce qui distingue ce plat. Son goût est une merveilleuse combinaison de douceur, d’acidité et de piquant. Le bouillon de poulet est relevé par le zeste et le jus d’orange frais, la douceur du sucre, l’acidité du vinaigre de riz, le sel de la sauce soja, le piquant de l’ail haché et de la sauce chili. Cette sauce est un vrai bijou culinaire, une véritable explosion de saveurs qui rend ce plat absolument irrésistible.

Ce plat est couronné par l’ajout de graines de sésame et de hachis d’oignons verts, qui ajoutent une touche de fraîcheur et un léger croquant. Servi avec du riz blanc parfaitement cuit, le poulet à l’orange façon général Tao est un plat complet et équilibré. Que ce soit pour une soirée en famille, un repas entre amis, ou simplement pour se faire plaisir, ce plat est l’option idéale.

En somme, le poulet à l’orange façon général Tao est une véritable fête pour les sens. Un plat savoureux et généreux, qui saura séduire les amateurs de cuisine asiatique comme les novices. Une chose est sûre, une fois que vous aurez goûté à ce poulet à l’orange façon général Tao, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors n’hésitez plus, laissez-vous tenter par cette recette et régalez-vous!

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