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Pâtes Thaïe

Nouilles au porc et sauce thaïe à l'arachide

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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page 208

Principaux ingrédients

  • Linguinis
  • huile de canola
  • filet de porc
  • oignon rouge
  • courgettes
  • Poivre et sel
  • lime
  • eau
  • beurre d'arachides naturel
  • sauce de poisson
  • sirop d'érable
  • gingembre haché en pot
  • sauce piquante sriracha
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Un peu plus

Les Nouilles au porc et sauce thaïe à l’arachide sont un plat délicieux qui plaira à tous les amateurs de cuisine thaïe. Cette recette savoureuse associe des linguinis parfaitement cuits à une sauce thaïe à base de beurre d’arachides naturel, de sauce de poisson et de sirop d’érable. Le porc est découpé en cubes et sauté avec des oignons rouges et des courgettes finement tranchées, puis assaisonné de poivre, de sel et de gingembre haché. Une touche de fraîcheur est ajoutée grâce aux quartiers de lime qui accompagnent le plat.

Les Nouilles au porc et sauce thaïe à l’arachide sont un véritable festin pour les papilles. Les linguinis, qui sont de fines pâtes italiennes, absorbent parfaitement la sauce thaïe riche et crémeuse. L’association du beurre d’arachides naturel, de la sauce de poisson et du sirop d’érable crée une combinaison de saveurs sucrées et salées qui se marient à merveille. Le porc, tendre et savoureux, apporte une texture agréable à chaque bouchée. Les oignons rouges et les courgettes ajoutent une note de fraîcheur et de croquant à ce plat déjà délicieux.

Les Nouilles au porc et sauce thaïe à l’arachide sont idéales pour ceux qui aiment les saveurs exotiques et recherchent un plat simple à préparer. Cette recette offre une expérience culinaire authentique, avec des ingrédients facilement disponibles dans les épiceries. Le gingembre haché ajoute une touche de piquant subtil, tandis que la sauce piquante sriracha peut être utilisée pour ceux qui préfèrent un peu plus de chaleur dans leur plat. Les quartiers de lime servis avec les nouilles apportent une acidité rafraîchissante qui équilibre parfaitement les saveurs riches et crémeuses de la sauce thaïe à l’arachide.

En conclusion, les Nouilles au porc et sauce thaïe à l’arachide sont une recette délicieuse et savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine thaïe. Les linguinis sont parfaitement cuits dans une sauce thaïe crémeuse à base de beurre d’arachides naturel, de sauce de poisson et de sirop d’érable. Le porc, les oignons rouges et les courgettes ajoutent des saveurs et des textures supplémentaires à ce plat déjà délicieux. Servi avec des quartiers de lime pour une note de fraîcheur, ce plat est parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire exotique et facile à réaliser.

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