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Porc

Sauté de porc et de légumes à la sauce hoisin

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de recette Geenviève Ogleman : Presque Végé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Presque végé
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Geneviève O'Gleman : Presque végé
page 160

Principaux ingrédients

  • Chou nappa
  • Poivrons rouges
  • Courgettes
  • Oignons verts
  • Nouilles de riz
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Geneviève O'Gleman : Presque végé

Un peu plus

Le sauté de porc et de légumes à la sauce hoisin, c’est une véritable symphonie culinaire pour les papilles. Un régal qui combine des saveurs exotiques et une variété de textures qui sauront émerveiller votre table. Ce plat, qui a su conquérir les cœurs de nombreux gourmands, est une rencontre harmonieuse entre la douceur de la viande de porc et la fraîcheur des légumes. Et que dire de cette sauce hoisin qui vient lier le tout avec son caractère à la fois sucré et salé?

L’éventail d’ingrédients utilisés dans ce plat est absolument fantastique. Imaginez des morceaux de porc bien dorés, des oignons verts croquants, des poivrons rouges juteux et des courgettes fondantes. Sans oublier le chou nappa émincé qui apporte une touche de douceur et une texture croquante, et ces nouilles de riz qui viennent compléter le tout. Et bien sûr, la star de ce plat, la sauce hoisin, qui enveloppe le tout d’une saveur riche et complexe, tout en sublimant chaque ingrédient.

Ce sauté de porc et de légumes à la sauce hoisin est l’assurance d’un repas simple, sain et savoureux. C’est une véritable explosion de saveurs en bouche, un voyage culinaire à travers l’Asie qui laisse une empreinte indélébile sur le palais. Chaque bouchée est une invitation à découvrir ou redécouvrir la beauté de la cuisine asiatique, avec une recette qui met en valeur la richesse et la diversité de ses ingrédients.

Le sauté de porc et de légumes à la sauce hoisin, c’est bien plus qu’un simple plat. C’est une expérience gustative, une invitation au voyage, un moment de plaisir partagé autour de la table. Que vous soyez un adepte de la cuisine asiatique ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs, cette recette saura vous séduire et vous transporter dans un univers de saveurs inoubliables. Alors, prêt pour le décollage culinaire? Le sauté de porc et de légumes à la sauce hoisin vous attend.

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