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Dessert laitier Sans noix Sans oeuf Sans produits laitiers Végétalien

Jardinière aux fruits végétalienne

Portions
6
Préparation
35 min
Cuisson
21 min
Temps total
56 min
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page 221

Principaux ingrédients

  • Fruits variés au choix
  • pêches
  • kiwis
  • framboises
  • fraises
  • bleuets
  • mûres
  • farine tout usage
  • sucre en poudre
  • lait végétal
  • huile végétale
  • sel
  • tofu soyeux
  • sucre
  • fécule de maïs
  • eau froide
  • jus de citron
  • extrait de vanille
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Un peu plus

La jardinière aux fruits végétalienne est une recette délicieuse et rafraîchissante qui met en valeur un mélange varié de fruits frais. Des pêches juteuses, des kiwis acidulés, des framboises sucrées, des fraises savoureuses, des bleuets délicats et des mûres succulentes se combinent pour créer une explosion de saveurs fruitées. Ce dessert végétalien est parfait pour les amateurs de fruits qui souhaitent profiter d’une option sucrée et saine.

Pour accompagner les fruits frais, une croute croustillante est préparée en mélangeant de la farine tout usage, du sucre en poudre, du lait végétal, de l’huile végétale et une pincée de sel. Cette base de croute ajoute une texture agréable et légèrement sucrée à la jardinière aux fruits végétalienne.

La cerise sur le gâteau, ou plutôt la crème sur la jardinière, est une crème pâtissière végétalienne à base de tofu soyeux, de lait végétal, de sucre, de fécule de maïs diluée dans de l’eau froide, de jus de citron et d’extrait de vanille. Cette crème onctueuse vient napper les fruits frais et apporte une touche de douceur supplémentaire à ce dessert déjà plein de saveurs.

La jardinière aux fruits végétalienne est un dessert parfait pour les jours chauds d’été ou toute occasion où vous voulez vous faire plaisir avec un dessert frais et sain. Les couleurs vives des fruits mélangées et la combinaison de textures entre la croute croustillante et la crème pâtissière créent une expérience gustative unique et savoureuse. Que vous soyez végétalien ou non, cette recette est une excellente façon de profiter des bienfaits des fruits tout en vous régalant. Elle est également très polyvalente, car vous pouvez choisir les fruits qui vous plaisent le plus ou ceux qui sont de saison.

En conclusion, la jardinière aux fruits végétalienne est un dessert frais, savoureux et sain qui met en valeur un mélange varié de fruits frais. La combinaison des fruits juteux avec la croute croustillante et la crème pâtissière végétalienne crée une expérience gustative délicieuse. Que vous soyez végétalien ou simplement à la recherche d’une nouvelle recette fruitée, cette jardinière aux fruits végétalienne est une option délicieuse à essayer. Préparez-vous à savourer une explosion de saveurs fruitées dans chaque bouchée !

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