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Sandwich et Burger Américaine

Grilled-cheese roulé

Portions
4
Préparation
25 min
Cuisson
10 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 87

Principaux ingrédients

  • Entier
  • Fromage parmesan râpé
  • Fromage mozzarella partiellement écrémé
  • Huile de canola
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Un peu plus

Le Grilled-cheese roulé est une version ludique et amusante du classique grilled-cheese que nous connaissons tous et adorons. Cette recette consiste à préparer des sandwichs au fromage mozzarella partiellement écrémé et au fromage parmesan râpé, enveloppés dans une délicieuse pâte à croissant. Le résultat est un mélange parfait de saveurs, avec la texture croustillante de la pâte à croissant et le cœur fondant de fromage.

Pour réaliser ces grilled-cheese roulés, vous commencerez par étaler la pâte à croissant sur une surface de travail bien farinée. Ensuite, placez les bâtonnets de fromage mozzarella au centre de chaque triangle de pâte. Saupoudrez généreusement de fromage parmesan râpé sur le fromage mozzarella. Ensuite, roulez chaque triangle de pâte en partant de la base jusqu’au sommet, en veillant à bien sceller les bords. Cette étape est cruciale pour s’assurer que le fromage reste bien à l’intérieur pendant la cuisson.

Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l’huile de canola. Ajoutez ensuite les grilled-cheese roulés et faites-les griller pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Pour ajouter une touche de gourmandise supplémentaire, ajoutez de l’eau froide dans la poêle et couvrez pour créer de la vapeur et fondre encore plus le fromage à l’intérieur.

Une fois les grilled-cheese roulés cuits, retirez-les de la poêle et laissez-les refroidir légèrement avant de les couper en tranches. Vous pouvez servir ces délicieux grilled-cheese roulés en apéritif, en accompagnement de soupes ou de salades, ou même en plat principal avec une salade verte. Leur texture croustillante à l’extérieur et leur cœur fondant de fromage en font une recette irrésistible pour les enfants et les adultes. Alors, préparez-vous à régaler vos papilles avec ces grilled-cheese roulés délicieusement différents. Bon appétit !

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