Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Sandwich et Burger Américaine Végé

BLT végé

Portions
6
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Temps total
25 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 04
page 120

Principaux ingrédients

  • Fécule de maïs
  • Huile de canola
  • Pain blanc
  • Sirop d'érable
  • Ail haché
  • Sauce soya réduite en sodium
  • Sauce Worcestershire
  • Fumée liquide
  • Poivre
  • Végénaise du commerce
  • Tomate
  • Laitue
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04

Un peu plus

Le BLT végé est une version végétarienne d’un classique incontournable : le sandwich Bacon, Laitue, Tomate. Ce sandwich met en vedette du tofu savoureux qui remplace le bacon traditionnel. Combiné avec de la laitue fraîche et des tranches de tomates juteuses, le tout est enveloppé entre deux tranches de pain grillées. Cette recette offre une alternative délicieuse et saine pour ceux qui cherchent à limiter leur consommation de viande.

Pour ajouter encore plus de saveur, une délicieuse sauce est préparée avec du sirop d’érable, de l’ail haché, de la sauce soya réduite en sodium, de la sauce Worcestershire et de la fumée liquide. Cette combinaison d’ingrédients donne à la sauce une saveur sucrée et fumée, qui se marie parfaitement avec le tofu et les légumes frais. Le poivre est également ajouté pour un peu de piquant qui relève le goût du sandwich.

Pour compléter le sandwich, de la végénaise (ou de la mayonnaise régulière) est étalée sur le pain, ajoutant une touche crémeuse à chaque bouchée. La végénaise est une alternative végétalienne à la mayonnaise traditionnelle et ajoute une texture onctueuse au sandwich. Si vous préférez, vous pouvez utiliser de la mayonnaise régulière à la place.

Ce trio d’ingrédients – tofu savoureux, laitue fraîche et tomates juteuses – offre une combinaison de saveurs et de textures qui fait du BLT végé un choix gagnant à chaque fois. Même sans le bacon traditionnel, ce sandwich est plein de goût et satisfaisant. Que vous soyez un végétarien convaincu ou simplement à la recherche d’une alternative plus saine, le BLT végé est une recette à essayer.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.