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Gâteau Québécoise

Gâteau vide frigo

Portions
12
Préparation
1h00 min
Cuisson
40 min
Temps total
1h40 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlBeurre ramolli
  • X kg / mlCassonade légèrement tassée
  • X kg / mlŒufs
  • X kg / mlVanille
  • X kg / mlFarine de blé entier
  • X kg / mlFruits pelés et coupés
  • X kg / mlFarine de blé entier
  • X kg / mlBeurre fondu
  • X kg / mlGraines de lin moulues
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
À la page
394
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Description de la recette

Le gâteau « VIDE FRIGO » est l’incarnation de la créativité et de la délicatesse dans la cuisine. Avec son mélange de beurre ramolli, de cassonade légèrement tassée, d’œufs et de vanille, ce gâteau moelleux est un véritable délice qui saura satisfaire les plus gourmands. Mais ce qui distingue vraiment ce gâteau, c’est sa capacité à s’adapter aux ingrédients disponibles dans votre réfrigérateur. Il tire son nom de cette merveilleuse fonctionnalité qui permet de réduire le gaspillage alimentaire et d’explorer de nouvelles combinaisons de saveurs à chaque préparation.

L’ingrédient vedette de ce gâteau est sans aucun doute la farine de blé entier. Elle donne une profondeur et une consistance qui rendent chaque bouchée plus satisfaisante. Et pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de santé à leur gâteau, l’inclusion de farine de blé entier est une excellente façon de le faire. Elle apporte des fibres supplémentaires, des vitamines et des minéraux qui sont essentiels à une alimentation saine.

L’une des caractéristiques les plus attrayantes du gâteau « VIDE FRIGO » est la garniture aux fruits. Elle est entièrement personnalisable et dépend des fruits que vous avez sous la main. Que ce soit des pommes croquantes, des bananes douces ou des baies juteuses, chaque version du gâteau promet une explosion de saveurs fruitées. Et pour couronner le tout, un crumble croustillant est ajouté sur le dessus. Préparé avec du beurre fondu et des graines de lin moulues, il ajoute une agréable texture contrastée au moelleux du gâteau.

En résumé, le gâteau « VIDE FRIGO » est plus qu’un simple dessert. C’est une invitation à la découverte culinaire, une solution pour réduire le gaspillage alimentaire et une déclaration d’amour à la pâtisserie maison. Laissez-vous tenter par cette recette et faites preuve de créativité pour créer votre propre version de ce gâteau adaptable et délicieux.

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