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Gâteau

Gâteau super moelleux au chocolat

Portions
9
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Temps total
50 min
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Petit prix
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Geneviève O'Gleman : Petit prix
page 218

Principaux ingrédients

  • Farine tout usage
  • Sucre
  • Cacao
  • Bicarbonate de soude
  • Eau
  • Huile végétale
  • Vinaigre blanc
  • Extrait de vanille
  • Chocolat noir
  • Tofu soyeux mou
  • Sucre
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Petit prix

Un peu plus

Le gâteau super moelleux au chocolat est l’incarnation même du pur bonheur pour les amateurs de chocolat. Chaque bouchée vous fait fondre de plaisir, avec son texture légère et aérée qui se fond dans votre bouche. Les ingrédients de cette recette sont simples mais efficaces : de la farine tout usage, du sucre, du cacao, du bicarbonate de soude, de l’eau, de l’huile végétale, du vinaigre blanc, de l’extrait de vanille, du chocolat noir (ou au lait), du tofu soyeux mou et du sucre.

La combinaison de farine, de sucre et de cacao donne à ce gâteau sa base délicieusement chocolatée. Le bicarbonate de soude est un agent levant qui aide à rendre le gâteau moelleux et léger. L’eau, l’huile végétale et le vinaigre blanc contribuent à l’humidité du gâteau tout en ajoutant une texture légèrement humide. L’extrait de vanille ajoute une subtile note sucrée qui met en valeur la richesse du chocolat.

Le véritable secret pour obtenir un gâteau super moelleux réside dans l’utilisation de tofu soyeux mou et de sucre. L’ajout de ces ingrédients donne au gâteau une texture incroyablement fondante qui est presque impossible à résister. Le chocolat noir (ou au lait), soit utilisé sous forme concassée ou en pépites, apporte une touche de gourmandise supplémentaire à chaque bouchée.

Ce gâteau super moelleux au chocolat est idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour satisfaire une envie de chocolat, cette recette sera à coup sûr un succès. Servez-le en dessert avec un peu de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour une expérience gustative encore plus décadente. Alors, ne résistez plus à la tentation et préparez ce gâteau super moelleux au chocolat à la fois simple et délicieux !

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