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Bouchées et Entrées Cajun

Frites de tofu cajun

Portions
5
Préparation
25 min
Cuisson
15 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
page 76

Principaux ingrédients

  • Farine
  • Œufs
  • Chapelure panko
  • Assaisonnement cajun
  • Mayonnaise allégée
  • Yogourt grec nature
  • Moutarde de Dijon
  • Poudre d'oignon
  • Paprika
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Famille futée : Tome 03

Un peu plus

Les frites de tofu cajun sont un mets délicieux qui ravit les amateurs de nourriture rapide avec une touche gourmande. Elles sont un parfait mélange entre des frites traditionnelles et des bâtonnets de fromage pané, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le tofu, enrobé d’une pâte réalisée à base de farine, d’œufs et de chapelure panko, est parfaitement assaisonné avec un mélange d’épices cajun, lui conférant une saveur unique et irrésistible.

Ces frites de tofu cajun sont cuites jusqu’à obtenir une texture croustillante et dorée à l’extérieur, tandis que l’intérieur demeure tendre et savoureux. L’assaisonnement cajun offre une touche épicée qui se marie à merveille avec la douceur du tofu. La chapelure panko ajoute un croquant exceptionnel qui rend ces frites encore plus addictives.

Pour accompagner ces délicieuses frites de tofu cajun, une sauce légère est proposée. Cette sauce, préparée à base de mayonnaise allégée, de yogourt grec nature, de moutarde de Dijon, de poudre d’oignon et de paprika, offre un goût délicat et rafraîchissant. Elle ajoute une touche de crémeux et de velouté qui contraste agréablement avec le croquant des frites.

En somme, les frites de tofu cajun sont un véritable régal qui allie le plaisir de la junk food au raffinement d’un plat gourmet. Que ce soit pour un repas rapide, un apéro entre amis ou une soirée cinéma à la maison, elles sont l’option idéale pour une collation savoureuse et surprenante. Dotées d’un goût unique, d’une texture parfaite et servies avec une sauce onctueuse, elles sont assurées de ravir les papilles des plus gourmands. Alors, la prochaine fois que vous avez envie de quelque chose de différent, n’hésitez pas à opter pour ces frites de tofu cajun. Vous ne le regretterez pas!

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