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Tofu

Tofu façon ailes de poulet

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
35 min
Temps total
55 min
Page couverture du livre de recette Geenviève Ogleman : Presque Végé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Presque végé
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Geneviève O'Gleman : Presque végé
page 186

Principaux ingrédients

  • Tofu extra ferme
  • Huile d'olive
  • Poivre et sel
  • Sauce barbecue
  • Sauce au fromage bleu
  • Persil frais
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Geneviève O'Gleman : Presque végé

Un peu plus

Imaginez-vous savourer des ailes de poulet sans la culpabilité de consommer de la viande. C’est exactement ce que vous offre la recette « Tofu façon ailes de poulet ». Une recette végétalienne qui combine le goût inimitable des ailes de poulet avec la texture délicieuse et croustillante du tofu extra ferme. Le tofu, mariné dans une sauce barbecue délicieusement épicée, se transforme en une alternative parfaite aux traditionnelles ailes de poulet, offrant une option végétalienne qui n’est pas moins savoureuse.

Le secret de cette recette réside dans la marinade. Une sauce barbecue savamment dosée qui confère au tofu extra ferme un goût unique. Une fois mariné, le tofu est cuit au four jusqu’à obtenir une texture parfaitement croustillante à l’extérieur, tout en restant tendre à l’intérieur. Une combinaison de saveurs et de textures qui fait de cette recette un plat végétalien digne d’un restaurant gourmet.

Mais ce n’est pas tout. Ces « ailes de poulet » façon tofu sont servies avec une sauce au fromage bleu crémeuse qui ajoute une note gourmande à ce plat savoureux. Une touche finale qui apporte la fraîcheur du persil frais, offrant une explosion de saveurs qui fait de chaque bouchée une expérience culinaire délicieuse et satisfaisante.

Enfin, n’oublions pas l’huile d’olive, le sel et le poivre qui rehaussent subtilement les saveurs de ce plat. Ces ingrédients simples mais essentiels viennent compléter la liste des ingrédients de cette recette végétalienne, faisant de ce « Tofu façon ailes de poulet » un plat qui ravira à coup sûr les papilles des amateurs de cuisine végétalienne tout en surprenant agréablement les amateurs de viande. Alors, n’attendez plus pour découvrir cette recette alternative aux ailes de poulet, vous ne serez pas déçu !

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