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Salade Méditerranéenne Sans gluten Sans produits laitiers Végé

Garniture aux figues, tomates & basilic

Portions
1
Préparation
5 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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page 94

Principaux ingrédients

  • Figues fraîches
  • Tomates cerises
  • Basilic frais
  • Sucre
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel
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3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

La garniture aux figues, tomates & basilic est sans aucun doute un véritable cocktail de saveurs. Conçue à partir d’ingrédients frais et savoureux, cette garniture offre une explosion de goûts en bouche. Imaginez de juteux quartiers de figues fraîches, d’une douceur équilibrée, combinées à des tomates cerises coupées en quatre qui apportent leur touche acidulée. Un mariage parfait entre le sucré et l’acidulé, qui fait toute la singularité de cette garniture.

Mais ce n’est pas tout, car le basilic frais vient ajouter une note herbacée. Hachées finement, ses feuilles dégagent un arôme qui s’harmonise parfaitement avec la douceur des figues et l’acidité des tomates. Pour adoucir davantage le tout, une cuillère à thé de sucre est utilisée. L’ajout de vinaigre balsamique offre une note acidulée subtile qui vient rehausser l’ensemble des saveurs. Et pour couronner le tout, une touche d’huile d’olive apporte une texture veloutée à la garniture, tandis que la demi-cuillère à thé de fleur de sel vient réveiller délicatement tous les autres ingrédients.

Au-delà de ses saveurs, la garniture aux figues, tomates & basilic est un véritable atout pour agrémenter une variété de plats. Elle peut parfaitement compléter une salade estivale, ajouter une note de fraîcheur à un plat de pâtes ou rehausser le goût d’une grillade. Sa fraîcheur et ses saveurs délicates en font une addition parfaite à n’importe quel repas. C’est une garniture qui se démarque non seulement par son goût, mais aussi par sa polyvalence.

En somme, la garniture aux figues, tomates & basilic est un véritable joyau culinaire. Une combinaison d’ingrédients frais qui crée une explosion de saveurs en bouche. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs à explorer, cette garniture est un choix incontournable. Elle allie douceur, acidité et herbacité, pour le plus grand plaisir des papilles.

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