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Bouchées et Entrées Espagnole

Boulettes de poulet et chorizo

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 136

Principaux ingrédients

  • Oignon jaune
  • Ail
  • Chorizo
  • Œuf
  • Chapelure de blé entier à l'italienne
  • Poivre du moulin
  • Poitrines de poulet désossées sans la peau
  • Pommes de terre grelots
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Un peu plus

Découvrez les boulettes de poulet et chorizo, une recette de choix pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs. Faisant la part belle aux ingrédients de qualité, ces boulettes sont une véritable explosion de saveurs en bouche. Imaginez l’alliance délicieuse du poulet et du chorizo, le tout relevé par l’ail et l’oignon jaune. Un régal qui ne manquera pas de faire saliver vos convives.

La recette utilise du chorizo, qui peut être doux ou piquant en fonction de votre préférence. Le chorizo apporte une touche de piquant et de caractère à ces boulettes, en contraste avec la douceur du poulet. L’ail et l’oignon jaune ajoutent une dimension savoureuse, tandis que l’œuf et la chapelure de blé entier à l’italienne lient le tout ensemble. Un soupçon de poivre frais moulu vient finalement rehausser les saveurs de chaque bouchée.

Les boulettes de poulet et chorizo sont servies avec des pommes de terre grelots grillées, ajoutant une pointe de rusticité à ce plat. L’association du poulet, du chorizo et des pommes de terre offre un mélange de textures et de saveurs qui est tout simplement irrésistible. Un plat savoureux et satisfaisant qui plaira à tous, de l’amateur de viande à l’amateur de légumes.

En somme, les boulettes de poulet et chorizo sont bien plus qu’un simple plat. Elles représentent une expérience culinaire, une occasion de déguster une recette originale et savoureuse. Avec des ingrédients de qualité et un mélange de saveurs qui saura ravir vos papilles, ces boulettes sont une option idéale pour un repas convivial et gourmand. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette et à vous laisser surprendre par ces délicieuses boulettes de poulet et chorizo. Vous ne le regretterez pas !

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