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Légumes et gratins Sans gluten Sans noix Sans oeuf Sans produits laitiers

Chili vert

Portions
6
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Temps total
50 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : Un peu plus végétarien
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3 fois par jour : Un peu plus végé
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page 130

Principaux ingrédients

  • Poulet haché
  • Oignons verts
  • Poivron vert
  • Courgette
  • Piment jalapeno
  • Cumin moulu
  • Origan séché
  • Graines de coriandre moulues
  • Petits haricots noirs
  • Eau
  • Sel et poivre
  • Bébés épinards
  • Fécule de maïs
  • Coriandre fraiche
  • Fromage cheddar
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Un peu plus

Le Chili Vert est une recette délicieuse de chili qui met en valeur les saveurs vives et épicées du poulet haché et des légumes frais. Ce plat est parfait pour ceux qui aiment les plats épicés et réconfortants. Les ingrédients principaux comprennent le poulet haché, les oignons verts, le poivron vert, la courgette et le piment jalapeno. Ces légumes ajoutent non seulement de la saveur, mais aussi une texture croquante au chili.

Pour rehausser les saveurs, le Chili Vert comprend également du cumin moulu, de l’origan séché et des graines de coriandre moulues. Ces épices ajoutent une touche de chaleur et de complexité au plat. Les petits haricots noirs, quant à eux, apportent une texture crémeuse et un goût légèrement sucré.

Une autre caractéristique intéressante de cette recette est l’ajout de bébés épinards. Ces derniers apportent une touche de fraîcheur et de couleur au chili. Ils se marient parfaitement avec les autres ingrédients et ajoutent une texture légèrement croquante.

Pour compléter ce délicieux plat, le Chili Vert est garni de coriandre fraîche et de fromage cheddar râpé. La coriandre ajoute une saveur herbacée et rafraîchissante, tandis que le fromage cheddar apporte une touche de crémeux et de richesse.

Vous pouvez servir ce Chili Vert avec du riz ou des tortillas pour un repas savoureux et réconfortant. La combinaison du poulet haché, des légumes savoureux et des épices relevées en fait un choix idéal pour les amateurs de cuisine épicée. Que vous le prépariez pour un dîner en famille ou pour un repas entre amis, le Chili Vert ne manquera pas de plaire à tous les palais.

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