(0) Évaluez la recette
Soupe Américaine

Chaudrée de maïs aux crevettes

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Temps total
35 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlOignon moyen haché
  • X kg / mlPomme de terre pelée en dés
  • X kg / mlCarotte pelée en dés
  • X kg / mlBouillon de légumes sans sel ajouté
  • X kg / mlLait
  • X kg / mlFarine tout usage non blanchie
  • X kg / mlMaïs en grains
  • X kg / mlCrevettes nordiques surgelées
  • X kg / mlCiboulette fraîche ciselée
Besoin des quantités exactes ?
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
À la page
318
Vous n'avez pas encore ce livre ? Procurez-vous-le directement de l'éditeur!

Description de la recette

La Chaudrée de maïs aux crevettes est une véritable ode à la fraîcheur, au réconfort et à la gourmandise. C’est un plat dont les saveurs sont aussi variées que les couleurs. Chaque cuillérée offre une explosion de saveurs, grâce à un mélange savamment orchestré d’ingrédients. Le doux parfum de l’oignon haché, la saveur délicatement sucrée de la pomme de terre en dés, la légère amertume de la carotte pelée en dés, tous réunis dans un bouillon de légumes sans sel ajouté. Une symphonie de goûts qui éveille les papilles et qui invite à la dégustation.

La Chaudrée de maïs aux crevettes offre une expérience gustative unique. Le maïs en grains apporte une douceur agréablement sucrée qui contraste avec le goût délicat des crevettes nordiques surgelées. Ces dernières, ajoutées directement dans la soupe, cuisent à point, conservant ainsi toute leur saveur. De plus, l’ajout de lait et de farine tout usage non blanchie procure à la chaudrée une texture onctueuse et crémeuse qui saura séduire les amateurs de soupes épaisses.

La touche finale, c’est la ciboulette fraîche ciselée, saupoudrée sur le dessus de la chaudrée. Elle apporte une note de fraîcheur qui vient compléter le tableau gustatif. La Chaudrée de maïs aux crevettes est plus qu’une simple soupe, c’est une véritable œuvre culinaire qui allie réconfort et délicatesse. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour contribuer à une harmonie des saveurs qui met en valeur le produit vedette : la crevette nordique.

En somme, la Chaudrée de maïs aux crevettes est une recette à découvrir absolument. Elle offre un parfait équilibre entre douceur et saveur, entre réconfort et gourmandise. C’est un plat qui ravira à coup sûr les amateurs de soupes riches et savoureuses. Une recette qui donne envie de se réunir autour d’une table pour partager un moment de convivialité et de plaisir culinaire.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.