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Sandwich et Burger Québécoise Sans gluten

Sandwichs pas de croûte de luxe

Portions
5
Préparation
15 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlCrevettes nordiques
  • X kg / mlMayonnaise
  • X kg / mlSauce chili
  • X kg / mlPurée de raifort
  • X kg / mlCiboulette
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlPoivre
  • X kg / mlPain blanc
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À la page
85
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Description de la recette

Les « Sandwichs pas de croûte de luxe » sont une véritable symphonie de saveurs. Quand on pense à un sandwich sans croûte, l’image qui nous vient à l’esprit est celle d’un simple repas pour enfants, mais ce sandwich élève le niveau à des sommets insoupçonnés. La vedette du plat, ce sont les crevettes nordiques fraîches de Matane, un véritable trésor de l’océan, qui apportent une saveur marine exquise et une texture croquante qui fait de chaque bouchée un moment de pur délice.

Mais le goût raffiné de ces délicieux sandwichs ne s’arrête pas là. La mayonnaise, généreusement mélangée avec une sauce chili sriracha et de la purée de raifort, apporte une note épicée et relevée qui contraste magnifiquement avec la douceur des crevettes. La ciboulette finement hachée ajoute une touche de fraîcheur qui éveille les papilles, tandis que le sel et le poivre saupoudrés avec délicatesse mettent en valeur les arômes délicats des autres ingrédients.

Et que dire du pain ? Pas n’importe quel pain, mais du pain blanc moelleux, coupé sans croûte, qui enveloppe délicatement le mélange de crevettes comme une étreinte douce et chaleureuse. C’est cette délicatesse qui fait des « Sandwichs pas de croûte de luxe » une expérience culinaire élégante et pleine de saveurs. C’est un sandwich qui ne fait pas seulement plaisir aux papilles, mais qui ravit également les yeux avec sa présentation soignée et délicate.

Chaque bouchée de ces « Sandwichs pas de croûte de luxe » est une invitation à savourer l’instant présent et à se laisser transporter par une explosion de saveurs. Qu’ils soient servis lors d’un brunch chic, d’un pique-nique romantique ou simplement pour un déjeuner rapide mais sophistiqué, ces sandwichs sont la preuve que même les plats les plus simples peuvent être transformés en véritables délices gastronomiques.

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