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Fruits Sans gluten Sans noix Sans oeuf

Rouleaux de printemps aux fruits

Portions
8
Préparation
30 min
Cuisson
5 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour, tome 3
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Troisième tome
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3 fois par jour : Troisième tome
page 71

Principaux ingrédients

  • Vermicelles de riz
  • Lait de coco
  • Sucre
  • Sel
  • Fécule de mais
  • Eau
  • Feuilles de riz
  • Mangue
  • Kiwis
  • Fraises
  • Menthe fraîche
  • Graines de grenade
  • Copeaux de noix de coco grillés
  • Lait
  • Crème
  • Chocolat noir
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour, tome 3
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Troisième tome

Un peu plus

Les rouleaux de printemps aux fruits sont une délicieuse option rafraîchissante pour ceux qui recherchent une alternative légère et saine. Ceux-ci sont remplis d’un mélange de fruits frais, de vermicelles de riz et de menthe, créant une combinaison de saveurs sucrées et rafraîchissantes. La garniture comprend des tranches de mangue juteuses, de kiwis frais et de fraises sucrées, ainsi que des graines de grenade et des copeaux de noix de coco grillés en option pour un peu de croquant supplémentaire. Ces ingrédients colorés sont enveloppés dans des feuilles de riz translucides, ce qui donne des rouleaux esthétiquement agréables et appétissants.

Pour accompagner ces rouleaux de printemps aux fruits, une délicieuse sauce au chocolat est préparée en faisant fondre du chocolat noir avec du lait et de la crème. Cette sauce apporte une touche sucrée et riche qui complète parfaitement les saveurs fraîches des fruits. L’ajout de cette sauce au chocolat donne une touche de gourmandise à ce plat léger.

Les rouleaux de printemps aux fruits peuvent être dégustés à différentes occasions. Ils sont parfaits comme petit-déjeuner léger pour commencer la journée avec une explosion de saveurs fruitées. Ils peuvent également être servis comme dessert léger après un repas copieux ou comme collation saine et savoureuse pour combler une petite faim. Avec une combinaison de textures croquantes et juteuses, ces rouleaux de printemps aux fruits sont une option polyvalente qui plaira à tous.

En conclusion, les rouleaux de printemps aux fruits sont une option délicieuse et rafraîchissante qui met en valeur la fraîcheur des fruits. Les tranches de mangue, de kiwis et de fraises apportent une douceur naturelle tandis que les graines de grenade et les copeaux de noix de coco grillés ajoutent une touche de croquant. Enveloppés dans des feuilles de riz translucides, ces rouleaux de printemps colorés et appétissants sont accompagnés d’une sauce au chocolat sucrée et riche. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation, ces rouleaux de printemps aux fruits sont une option légère et savoureuse qui plaira à tous les amateurs de fruits.

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