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Trempette, sauce et marinade Cajun

Poulet « bon à s'en lécher les doigts >>

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
45 min
Temps total
55 min
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01
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Famille Futée : Tome 01
page 48

Principaux ingrédients

  • Marmelade à l'orange
  • Tartinade à l'orange
  • Sauce hoisin
  • Vinaigre de riz
  • Miel
  • Pilons de poulet
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01

Un peu plus

Préparez-vous à être emportés dans un voyage culinaire exquis avec le poulet « bon à s’en lécher les doigts ». Cette recette, qui a la particularité d’être merveilleusement savoureuse et joliment caramélisée, vous promet une expérience gustative que vous ne serez pas près d’oublier. L’ingrédient phare de cette recette est, bien sûr, les pilons de poulet, appréciés pour leur tendreté et leur capacité à retenir les saveurs des autres ingrédients.

La marinade unique de cette recette est un mélange délicieusement élaboré de marmelade à l’orange, de tartinade à l’orange, de sauce hoisin, de vinaigre de riz et de miel. Cette combinaison sucrée et acidulée donne au poulet une saveur irrésistible qui est tout simplement « bon à s’en lécher les doigts ». Chaque bouchée de ce plat vous enveloppe dans une explosion de saveurs, la douceur de la marmelade et du miel complétant parfaitement l’acidité de la tartinade à l’orange et du vinaigre de riz. La sauce hoisin, quant à elle, ajoute une profondeur de saveur qui rend ce plat absolument irrésistible.

Une fois les pilons de poulet cuits au four ou grillés, ils deviennent tendres, juteux et incroyablement savoureux. La caramélisation qui se produit lors de la cuisson donne au poulet une belle couleur dorée et une texture croquante qui contraste merveilleusement avec la tendreté de la viande. Ce plat est idéal pour être servi avec du riz ou des légumes, faisant de lui un repas complet et délicieux qui plaira à toute la famille.

En résumé, le poulet « bon à s’en lécher les doigts » est un plat qui combine des ingrédients simples pour créer une explosion de saveurs. Il est idéal pour un dîner en famille, un repas entre amis ou simplement pour se faire plaisir. Alors, préparez-vous à vous régaler avec ce poulet « bon à s’en lécher les doigts » et à découvrir les merveilles de cette recette qui a conquis le cœur de nombreux gourmets.

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