Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Pain Américaine Sans produits laitiers Végé

Pain aux patates douces, chia & canneberges

Portions
16
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
Retrouvez cette recette sur
3 fois par jour: Deuxième tome
page 48

Principaux ingrédients

  • Farine tout usage
  • Farine de blé entier
  • Chia
  • Poudre à pâte
  • Bicarbonate de soude
  • Sel
  • Œufs
  • Huile végétale
  • Purée de patate douce
  • Eau
  • Cassonade
  • Essence de vanille
  • Canneberges
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

Le Pain aux patates douces, chia et canneberges est une recette qui fusionne des saveurs distinctes pour créer un mélange unique de douceur et d’acidité. Ce pain, qui fait partie des recettes incontournables de l’automne, est parfait pour ceux qui cherchent à mettre un peu de variété dans leur menu quotidien.

Les ingrédients secs de la recette, comme la farine tout usage, la farine de blé entier, les graines de chia, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel, assurent que le pain est léger et moelleux. L’ajout de graines de chia est un excellent moyen d’incorporer un supplément de fibres et de protéines, rendant ce pain non seulement délicieux, mais également nutritif. Les graines de chia aident également à donner une texture supplémentaire à chaque bouchée.

En ce qui concerne les ingrédients humides, ils apportent une douceur invitante au pain. Les œufs, l’huile végétale, la purée de patate douce, l’eau, la cassonade et l’essence de vanille se combinent pour créer un goût qui est à la fois doux et riche. La purée de patate douce donne au pain une saveur douce et terreuse, tout en contribuant à une belle couleur orange dorée. La cassonade et l’essence de vanille ajoutent une douceur sucrée qui équilibre la légère acidité des canneberges.

Et parlons des canneberges! Que vous utilisiez des canneberges fraîches ou surgelées, elles ajoutent une touche de fraîcheur à chaque bouchée. Leur goût légèrement acidulé se marie parfaitement avec la douceur de la patate douce et du sucre brun. Imaginez déguster une tranche de ce pain le matin, légèrement grillée et garnie d’une noisette de beurre. Un début de journée idéal pour les gourmands qui aiment se faire plaisir tout en mangeant sainement.

En résumé, le pain aux patates douces, chia et canneberges est plus qu’un simple pain. C’est une explosion de saveurs qui ravira à coup sûr tous les palais.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.