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Bouchées et entrées Air Fryer

Mini-pogos Air Fryer

Portions
12
Préparation
20 min
Cuisson
16 min
Temps total
36 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlFarine de maïs
  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlPoudre à pâte
  • X kg / mlSucre
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlŒuf
  • X kg / mlBabeurre
  • X kg / mlSaucisses cocktail
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
À la page
132
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Description de la recette

Les mini-pogos sont une délicieuse collation à la fois croustillante et savoureuse. Ces petites bouchées sont parfaites pour une soirée entre amis, un apéritif lors d’une fête ou simplement pour combler une petite fringale. Ils sont préparés à base de farine de maïs et de farine tout usage, ce qui leur donne une texture légère et moelleuse à la fois. Avec une touche de poudre à pâte, ces mini-pogos ont une croûte bien dorée et aérée.

L’ajout de sucre et de sel dans la pâte apporte une dimension de saveur équilibrée, parfaite pour accompagner les saucisses cocktail qui sont enroulées à l’intérieur de chaque mini-pogo. L’œuf et le babeurre sont les ingrédients qui permettent d’obtenir une texture bien homogène et moelleuse, tout en apportant une légère touche de douceur et de légèreté à la recette. Les mini-pogos sont ainsi un mélange parfait de saveurs et de textures qui plaira à tous les gourmands.

Ces mini-pogos sont rapides et faciles à préparer, ce qui en fait une recette idéale à avoir sous la main pour satisfaire les petites fringales ou pour surprendre vos convives lors d’un événement. Que ce soit pour un brunch, un pique-nique ou une soirée devant un match de football, ces mini-pogos seront toujours les bienvenus. Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse qui saura ravir vos papilles à coup sûr.

En résumé, les mini-pogos sont des petites bouchées croustillantes et savoureuses, parfaites pour toutes les occasions. Avec leur combinaison de farine de maïs, de farine tout usage, de poudre à pâte, de sucre, de sel, d’œuf, de babeurre et de saucisses cocktail, ces mini-pogos offrent une expérience gustative unique et irrésistible. Alors, n’hésitez plus et régalez-vous avec ces délicieuses petites merveilles faites maison.

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