Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Légumes et gratins Air Fryer

Carottes rôties au sirop d'érable et au tahini Air Fryer

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Temps total
35 min
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz
Retrouvez cette recette sur
Buenos Diaz
page 135

Principaux ingrédients

  • Huile d'olive
  • Sirop d'érable
  • Carottes
  • Mayonnaise
  • Tahini
  • Jus de citron
  • Pâte de miso blanc
  • Ail
  • Eau
  • Arilles de grenade
  • Pistaches
  • Persil frais.
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz

Un peu plus

Les carottes rôties au sirop d’érable et au tahini sont un délice sucré-salé qui ravira vos papilles. L’huile d’olive et le sirop d’érable se marient parfaitement avec les carottes pelées, créant une combinaison de saveurs uniques. La mayonnaise, le tahini, le jus de citron, la pâte de miso blanc (ou la sauce soya ou tamari), l’ail râpée et l’eau sont des ingrédients essentiels pour préparer une délicieuse sauce pour accompagner les carottes rôties. Les arilles de grenade, les pistaches hachées et le persil frais ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur à ce plat.

L’ajout du tahini dans la sauce apporte une texture crémeuse et un léger goût de sésame qui se marie parfaitement avec les carottes rôties. Le sirop d’érable apporte une touche sucrée délicate qui équilibre bien le côté salé des carottes. Les pistaches hachées apportent un croquant agréable à chaque bouchée, tandis que les arilles de grenade ajoutent une note acidulée et colorée qui rend ce plat encore plus appétissant.

Cette recette de carottes rôties au sirop d’érable et au tahini est parfaite pour accompagner un plat principal ou simplement en tant qu’entrée végétarienne. Les carottes sont une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix sain et délicieux pour tous les repas. Essayez cette recette simple et savoureuse pour surprendre vos convives lors de votre prochain dîner. Les saveurs audacieuses et les textures variées de ce plat en feront un incontournable de votre répertoire culinaire !

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.