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Déjeuners et brunch

Crêpes déjeuner façon BLT

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Temps total
27 min
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Petit prix
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Geneviève O'Gleman : Petit prix
page 42

Principaux ingrédients

  • Crêpes minces
  • Laitue romaine
  • Tomate
  • Pancetta en dés
  • Œufs
  • Poivre
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Petit prix

Un peu plus

Les crêpes déjeuner façon BLT sont une version délicieuse et originale de ce classique matinal. Inspirées du sandwich BLT traditionnel (bacon, laitue et tomate), ces crêpes sont légères, savoureuses et parfaites pour commencer la journée du bon pied. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un repas copieux et satisfaisant qui plaira à toute la famille.

Pour préparer ces crêpes déjeuner façon BLT, vous aurez besoin de crêpes minces. Ces dernières sont légères et moelleuses, et se marient parfaitement avec les ingrédients qui suivent. Ajoutez une feuille de laitue romaine pour une touche de fraîcheur et de croquant, ainsi que des tranches de tomate juteuses et colorées. La pancetta en dés est l’ingrédient clé qui apporte une saveur salée et riche à l’ensemble du plat. Enfin, les œufs ajoutent une touche de protéines et vous permettent de personnaliser votre crêpe selon vos préférences. N’hésitez pas à les cuire selon votre cuisson préférée, que ce soit brouillés, sur le plat ou pochés.

Lorsque vous dégustez les crêpes déjeuner façon BLT, chaque bouchée est une explosion de saveurs. La douceur des crêpes se marie parfaitement avec le salé de la pancetta, tandis que la fraîcheur de la laitue et de la tomate équilibre le tout. Les œufs crémeux complètent ce mélange en ajoutant une texture moelleuse et une richesse supplémentaire.

Que vous soyez un amateur de brunch ou que vous cherchiez simplement un petit-déjeuner délicieux et peu conventionnel, les crêpes déjeuner façon BLT sont un choix gagnant. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles sont parfaites pour une matinée réussie. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous avec ce mélange original qui saura mettre du piquant dans votre petit-déjeuner.

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