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Légumes et gratins

Courge spaghetti toute garnie

Portions
1
Préparation
40 min
Page couverture du livre de recette Geenviève Ogleman : Presque Végé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Presque végé
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Geneviève O'Gleman : Presque végé
page 89

Principaux ingrédients

  • Courges spaghetti
  • Huile d'olive
  • Poivre et sel
  • Courgettes
  • Champignons blancs
  • Poivron orange
  • Sauce à spag végé
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Un peu plus

La Courge spaghetti toute garnie est une recette qui vous fera redécouvrir le monde des légumes. Connue pour sa texture unique, la courge spaghetti se distingue par ses filaments qui, une fois cuits, ressemblent à des spaghettis. Cette recette met en valeur ce légume en le mariant avec d’autres légumes colorés et savoureux comme les courgettes, les champignons blancs et le poivron orange. C’est une véritable explosion de saveurs et de couleurs dans votre assiette, qui vous fera oublier que vous mangez principalement des légumes.

L’huile d’olive, le sel et le poivre viennent rehausser le goût des légumes, leur donnant une saveur savoureuse et croustillante. Ces ingrédients simples mais essentiels font ressortir le meilleur de chaque légume, créant une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. Et pour couronner le tout, la sauce à spaghetti végé vient ajouter une touche finale riche et délicieuse à ce plat.

La Courge spaghetti toute garnie est une recette idéale pour ceux qui cherchent à intégrer plus de légumes dans leur alimentation. Elle est non seulement savoureuse, mais aussi très saine. Les courges spaghetti sont faibles en calories et en gras, mais riches en vitamines et en fibres. Les courgettes, les champignons blancs et le poivron orange apportent également leur lot de nutriments, faisant de ce plat un choix nutritif et gourmand. De plus, la sauce à spaghetti végé offre une alternative végétalienne savoureuse à la sauce traditionnelle.

En somme, la recette de Courge spaghetti toute garnie est un plat réconfortant et gourmand qui met en valeur la richesse et la diversité des légumes. C’est une façon délicieuse et saine de profiter des bienfaits des légumes, tout en se régalant avec une recette savoureuse et colorée. Alors la prochaine fois que vous cherchez une recette qui sort de l’ordinaire, pensez à la Courge spaghetti toute garnie, vous ne serez pas déçus.

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