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Sandwich et Burger Sans noix

Cheeseburgers presque végé

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlHuile végétale
  • X kg / mlFromage
  • X kg / mlPains à burger
  • X kg / mlCondiments à burger
  • X kg / mlBeurre
  • X kg / mlOignon
  • X kg / mlBouillon de bœuf
  • X kg / mlKetchup
  • X kg / mlMoutarde de Dijon
  • X kg / mlSauce Worcestershire
  • X kg / mlÉpices à steak
  • X kg / mlProtéine végétale texturée
  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlŒuf
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Un peu plus végé
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : Un peu plus végétarien
À la page
133
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Description de la recette

Le Cheeseburger presque végé est une alternative délicieuse pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande sans sacrifier la saveur et la satisfaction d’un bon burger juteux. Au cœur de cette recette se trouve la protéine végétale texturée (PVT), qui constitue la base des galettes. Pour les préparer, on mélange la PVT avec de la farine tout usage et un œuf, créant ainsi une texture parfaite pour les burgers.

Mais ne vous inquiétez pas, ce n’est pas tout ! Ce qui fait la différence dans ces cheeseburgers presque végé, ce sont les ingrédients ajoutés pour rehausser les saveurs. Un mélange d’oignon, de bouillon de bœuf, de ketchup, de moutarde de Dijon, de sauce Worcestershire et d’épices à steak est utilisé pour donner à ces galettes une saveur savoureuse qui se marie à merveille avec le fromage fondant.

Pour assembler ces burgers, on ajoute un filet d’huile végétale sur les galettes cuites, puis on les garnit de tranches de fromage de choix. Imaginez-vous la perfection d’un fromage fondu sur une galette bien grillée, prêt à être dévoré ! Enfin, les burgers sont placés entre deux pains à burger moelleux et agrémentés de divers condiments selon vos préférences.

Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d’une alternative saine et savoureuse, ce Cheeseburger presque végétarien saura ravir vos papilles. Avec sa combinaison de saveurs et sa texture satisfaisante, il prouve qu’un burger peut être délicieux même sans viande. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette et vous faire plaisir avec un burger qui vous apportera une satisfaction gustative sans pareille ?

Ne manquez pas l’occasion de découvrir cette recette de Cheeseburger presque végé sur notre site web. Facile à préparer et délicieusement satisfaisant, ce burger est une option parfaite pour les amateurs de burgers qui veulent réduire leur consommation de viande sans compromettre le goût. Ajoutez vos condiments préférés, choisissez votre fromage favori et dégustez un burger qui vous fera dire « presque végé, mais totalement délicieux » à chaque bouchée.

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