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Sandwich et Burger Américaine

Burgers au steak bbq

Portions
4
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Temps total
25 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 312

Principaux ingrédients

  • Huile de canola
  • Bifteck à sandwich
  • Oignon rouge
  • Bouillon de bœuf
  • Gousse d'ail
  • Pâte de tomate
  • Sauce anglaise
  • Sucre
  • Vinaigre de cidre
  • Poivre et sel
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Un peu plus

Imaginez le fumet envoûtant des burgers au steak BBQ, ces délicieuses créations culinaires qui font saliver les amateurs de viande. Que ce soit pour un repas en famille, un barbecue entre amis ou simplement pour satisfaire une envie de viande bien grillée, ces hamburgers sont le choix idéal. Le secret de leur saveur incomparable réside dans l’utilisation de lanières de bifteck à sandwich, tendres et juteuses, qui sont parfaitement grillées pour offrir une texture à la fois moelleuse et légèrement croquante.

L’astuce pour réussir ces burgers au steak BBQ, c’est d’utiliser une marinade barbecue maison. Faite à partir d’huile de canola, d’oignon rouge, d’ail haché et de pâte de tomate, cette marinade imprègne la viande d’une saveur riche et complexe. Pour la sublimer, on lui ajoute de la sauce anglaise, du sucre et du vinaigre de cidre, qui apportent une note sucrée et aigre à la fois, créant un équilibre parfait qui ravira vos papilles. Le tout est ensuite servi sur des pains à hamburger moelleux, qui viennent compléter le tableau en ajoutant une touche de douceur.

Les burgers au steak BBQ ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi simples à préparer. Sans rentrer dans les détails de la préparation, il suffit de dire que la liste des ingrédients est courte et facile à trouver : huile de canola, bifteck à sandwich, oignon rouge, bouillon de bœuf, gousse d’ail, pâte de tomate, sauce anglaise, sucre, vinaigre de cidre, et bien sûr, du sel et du poivre pour relever le goût. Le résultat final est un hamburger qui offre une véritable explosion de saveurs barbecue dans chaque bouchée. Alors, n’attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette de burgers au steak BBQ, vous ne serez pas déçus !

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