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Bouchées et Entrées Américaine

Brochettes de boulettes BBQ

Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : BBQ santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : BBQ santé
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Geneviève O'Gleman : BBQ santé
page 139

Principaux ingrédients

  • Oignon rouge
  • Poivron rouge
  • Poivron orange
  • Courgettes (zucchinis)
  • Dinde hachée
  • Sauce BBQ du commerce
  • Paprika fumé
  • Poudre d'ail
  • Cumin moulu
  • Poivre et sel
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Geneviève O'Gleman : BBQ santé

Un peu plus

Les brochettes de boulettes BBQ sont une découverte culinaire qui saura ravir les papilles des plus gourmands. Cette recette originale allie le goût savoureux de la dinde hachée à l’onctuosité d’une sauce BBQ du commerce, le tout relevé par une pointe de paprika fumé, de poudre d’ail, de cumin moulu, de poivre et de sel. Les boulettes sont agrémentées d’oignon rouge, apportant une subtile touche sucrée qui contraste parfaitement avec la saveur relevée des épices. Encore une preuve que simplicité et gourmandise peuvent faire bon ménage!

Mais ce qui fait réellement la particularité de ces brochettes de boulettes BBQ, c’est l’ajout de légumes colorés qui viennent rehausser et équilibrer le goût. L’ajout de poivron rouge et orange confère à cette recette une douceur incomparable, tandis que les courgettes, avec leur saveur délicate, apportent une note de fraîcheur. L’ensemble constitue un véritable festival de couleurs et de saveurs qui satisfera à coup sûr les amateurs de grillades.

Parfaites pour un repas d’été en plein air, les brochettes de boulettes BBQ sont une alternative gourmande aux traditionnelles brochettes de viande. Elles se dégustent idéalement lors d’un barbecue entre amis ou en famille, pour un moment de partage et de convivialité. Mais ne vous y trompez pas, malgré leur apparente simplicité, ces brochettes de boulettes BBQ sont un véritable plat gourmet qui saura surprendre vos invités. Leur goût unique et leur présentation soignée en font un plat idéal pour un repas estival réussi.

En somme, les brochettes de boulettes BBQ sont bien plus qu’une simple recette de grillades. Elles sont une invitation à la découverte, une escapade culinaire au cœur des saveurs estivales. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse recette qui saura éveiller vos sens et ravir vos papilles!

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