Recettes de crêpes et pancake

Trouvez une recette de crêpes ou de pancakes parmi 15 recettes tirées de 11 livres de cuisine québécois : crêpes minces, crêpes épaisses au sarrasin, crêpes soufflées, pancakes aux bananes et pancakes piña colada. Chaque fiche indique le livre et la page exacte où trouver la recette, et nos astuces.

Les crêpes et pancakes les plus populaires

Les livres qui proposent le plus de crêpes et pancakes

Nos conseils

  • Laissez reposer la pâte à crêpes : elle se déchirera moins.
  • Graissez légèrement la poêle entre chaque crêpe, avec un papier essuie-tout huilé.
  • Congelez les crêpes séparées par du papier parchemin pour les déjeuners pressés.

Questions fréquentes

Où trouver les quantités et les étapes de ces recettes ?

Elles se trouvent dans les livres. Chaque fiche de Trouve Ta Recette indique le livre et la page exacte de la recette, avec un lien pour vous procurer le livre.

Page couverture du livre de recettes Ricardo Manger ensemble
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Ricardo : Manger ensemble
Gaufres à l'avoine
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Petit prix
Crêpes minces
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
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Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort
Pancake marbré à la plaque
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour, tome 3
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3 fois par jour : Troisième tome
Les meilleures crêpes minces
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
Crêpes minces au congélo
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
Crêpe soufflée hollandaise
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
Giga-crêpe au sirop épicé
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
Crêpe au four à partager