Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Sandwich et Burger Québécoise

Végé burger à la betterave et salsa pomme-radis

Préparation
30 min
Cuisson
10 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : BBQ santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : BBQ santé
Retrouvez cette recette sur
Geneviève O'Gleman : BBQ santé
page 29

Principaux ingrédients

  • Galettes végé à la betterave
  • Pains à hamburger
  • Yogourt grec nature
  • Mayonnaise
  • Micropousses
  • Feuille de cuisson réutilisable pour grillades
  • SALSA POMME-RADIS
  • Radis
  • Pomme
  • Vinaigre de vin blanc
  • Moutarde à l'ancienne (moutarde de Meaux)
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : BBQ santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : BBQ santé

Un peu plus

Le Végé burger à la betterave et salsa pomme-radis est une explosion de saveurs et de couleurs qui séduira même les plus carnivores d’entre nous. Chaque bouchée de ce délicieux hamburger végétarien est une véritable célébration des saveurs naturelles, délicatement accentuées par une vinaigrette légère à base de vinaigre de vin blanc et de moutarde à l’ancienne. Les galettes végé à la betterave, servies dans des pains à hamburger moelleux, sont la vedette de ce plat, apportant une touche sucrée et terreuse qui se marie parfaitement à la fraîcheur de la salsa pomme-radis.

Cette recette fait appel à des ingrédients simples, mais soigneusement sélectionnés. Le contraste des radis croquants et de la pomme juteuse dans la salsa offre une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. Pour la garniture, une touche de yogourt grec nature et de mayonnaise apporte une texture crémeuse qui enveloppe harmonieusement le palais. Le tout est couronné de délicates micropousses pour une finition élégante et nutritive.

Le Végé burger à la betterave et salsa pomme-radis n’est pas seulement un plaisir pour le palais, mais également pour les yeux. La richesse de la couleur pourpre des betteraves, le vert vif des micropousses et le rouge éclatant des radis, combinés à la blancheur du yogourt et de la mayonnaise, créent une présentation visuellement impressionnante qui stimule l’appétit avant même la première bouchée. De plus, la facilité de préparation grâce à l’utilisation d’une feuille de cuisson réutilisable pour grillades fait de cette recette une option attrayante pour tous ceux qui cherchent à incorporer plus de plats végétariens dans leur alimentation sans sacrifier la saveur ou l’aspect pratique.

En somme, le Végé burger à la betterave et salsa pomme-radis est plus qu’un simple burger végétarien, c’est une véritable expérience culinaire. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs, cette recette est une manière délicieuse et colorée de diversifier votre menu. Alors, la prochaine fois que vous organisez un barbecue ou que vous cherchez une alternative saine à votre hamburger habituel, n’oubliez pas ce Végé burger à la betterave et salsa pomme-radis. Vous ne serez pas déçu.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.