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Pâtisseries Américaine Végé

Scones au citron & au chocolat blanc

Portions
8
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Temps total
45 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlLait d'amande
  • X kg / mlZeste de citron
  • X kg / mlJus de citron
  • X kg / mlŒuf
  • X kg / mlBlanc d'œuf
  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlSucre
  • X kg / mlPoudre à pâte
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlBeurre
  • X kg / mlPépites de chocolat blanc
  • X kg / mlSucre glace
  • X kg / mlJus de citron
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3 fois par jour: Premier tome
page couverture du livre de cuisine 3 fois par jour : Premier tome
À la page
211
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Description de la recette

Dans cette délicieuse recette de Scones au Citron & au Chocolat Blanc, vous pouvez savourer une combinaison irrésistible de saveurs acidulées et douces. Les scones sont préparés avec du lait d’amande, du zeste et du jus de citron, ainsi que de la farine tout usage, du sucre, de la poudre à pâte, une pincée de sel et du beurre froid coupé en cubes. Pour ajouter une touche gourmande, des pépites de chocolat blanc sont également incorporées à la pâte. Après avoir cuit les scones, un glaçage sucré et acidulé à base de sucre glace et de jus de citron est préparé pour les recouvrir avant de les déguster. Ces scones au citron et au chocolat blanc sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter délicieusement sucré et rafraîchissant.

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