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Trempette, sauce et marinade Méditerranéenne Sans gluten Végé

Tartinade de graines de tournesol

Portions
1.5
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Temps total
15 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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3 fois par jour: Deuxième tome
page 82

Principaux ingrédients

  • Huile d'olive
  • Oignons verts
  • Ail
  • Cumin
  • Graines de tournesol
  • Yogourt nature
  • Sauce soya
  • Persil frais
  • Jus de citron
  • Sel et poivre
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

La tartinade de graines de tournesol est un délice culinaire qui a su séduire un grand nombre de gourmets. Cette recette démontre une fois de plus que la simplicité peut rimer avec saveur et originalité. L’ingrédient principal, les graines de tournesol, apporte une note douce et légèrement noisette à la tartinade. Ces petites graines, à la fois nutritives et gourmandes, sont un véritable trésor de la nature. On les retrouve souvent dans des recettes de pains, de gâteaux ou de mueslis, mais rares sont ceux qui pensent à les intégrer dans une tartinade.

Les oignons verts, l’ail finement émincé, le cumin, le jus de citron frais et la sauce soya ou tamari ajoutent une profondeur de saveur à la tartinade de graines de tournesol. L’huile d’olive apporte une note fruitée tandis que le persil frais donne une touche de fraîcheur. Le yogourt nature, élément liant de cette recette, apporte une texture crémeuse et agréable en bouche. L’ensemble de ces ingrédients crée une harmonie de goûts qui surprendra agréablement vos papilles.

La tartinade de graines de tournesol est parfaite pour accompagner du pain grillé lors de vos brunchs ou de vos apéritifs. Elle appréciera également la compagnie de légumes croquants pour une pause santé pleine de saveurs. Cette tartinade est un condiment polyvalent qui apporte une touche d’originalité à vos plats. Que ce soit pour varier les plaisirs lors de vos repas ou pour surprendre vos invités lors d’une occasion spéciale, la tartinade de graines de tournesol est une recette qui saura vous séduire. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette tartinade riche en saveurs et en textures.

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