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Pizza Italienne

Pizza à l'œuf

Portions
4
Page couverture du livre de recettes À la di Stasio
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Josée di Stasio : À la di Stasio
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page 104

Principaux ingrédients

  • Pâte à pizza du commerce
  • tomates italiennes en dés
  • huile d'olive
  • basilic frais haché
  • origan séché
  • gousse d'ail hachée
  • fromage parmesan
  • Garniture
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Un peu plus

La Pizza à l’œuf est une délicieuse pizza garnie d’un mélange savoureux d’ingrédients. La base de la pizza est constituée d’une pâte à pizza du commerce ou faite maison selon la préférence. La sauce tomate rapide est préparée en utilisant des tomates italiennes en dés ou hachées grossièrement, de l’huile d’olive, du sel, du poivre, du basilic frais haché et/ou de l’origan séché, de l’ail haché et du fromage parmesan. Sur la sauce tomate, des œufs frais sont ajoutés en garniture. Ils sont répartis uniformément sur la pizza avant la cuisson au four. Une fois cuite, la Pizza à l’œuf est servie chaude, offrant une combinaison délicieuse de saveurs entre la sauce tomate, le fromage fondu et les œufs moelleux.

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