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Trempette, sauce et marinade Italienne

Huile parfumée au basilic

Portions
1
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Josée di Stasio : à la di Stasio 3
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page 27

Principaux ingrédients

  • Feuilles de basilic
  • Fleur d'ail dans l'huile
  • Gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel
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Un peu plus

L’huile parfumée au basilic est une recette qui a su gagner les cœurs des gourmets du monde entier. Réputée pour son mélange de saveurs fraîches, elle offre une explosion de goût qui éveille les papilles. L’ingrédient star de cette recette est sans conteste le basilic. Frais et parfumé, il offre des arômes qui font voyager, rappelant les délices de la cuisine méditerranéenne.

La fleur d’ail, quant à elle, apporte une note épicée et piquante qui contraste à merveille avec la fraîcheur du basilic. C’est elle qui donne à cette huile parfumée son caractère unique et son intensité. Ajoutée à l’huile, elle libère toute sa saveur pour un résultat des plus savoureux. Pour ceux qui préfèrent une saveur plus douce, l’ail peut être remplacé par une gousse d’ail pressée, offrant alors une douceur inattendue.

L’huile d’olive, ingrédient de base de cette recette, vient lier le tout pour créer une base riche et savoureuse. Elle est le véhicule des arômes, permettant aux saveurs du basilic et de l’ail de se diffuser pleinement. Pour couronner le tout, une pincée de sel vient réveiller les saveurs et sublimer le goût de chaque ingrédient.

L’huile parfumée au basilic est un véritable passe-partout en cuisine. Elle transforme n’importe quel plat en une expérience culinaire hors du commun. Que ce soit pour assaisonner une salade, rehausser le goût des pâtes, donner du caractère à des légumes grillés ou encore pour apporter une touche d’originalité à une sauce, elle est l’ingrédient secret qui fait la différence. Elle est le reflet d’une cuisine simple, authentique et pleine de saveurs. Un véritable trésor pour les amateurs de bonne cuisine.

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