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Porc

Filet de porc à la mangue au barbecue

Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Temps total
25 min
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01
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Famille Futée : Tome 01
page 40

Principaux ingrédients

  • Petit oignon jaune
  • Mangue
  • Mangue fraîche pelée
  • Gousse d'ail
  • Vinaigre de vin blanc
  • Poivre du moulin et sel
  • Filets de porc
  • Limes
  • Coriandre fraîche
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Famille Futée : Tome 01

Un peu plus

Le « Filet de porc à la mangue au barbecue » est une recette que l’on retrouve sur de nombreux sites de cuisine et dans plusieurs livres de recettes. Elle est appréciée pour son mélange délicieux de saveurs sucrées, épicées et grillées qui ravissent les papilles et offrent un véritable voyage gustatif. Le filet de porc, pièce de choix parmi les viandes, est ici sublimé par une marinade exotique et une cuisson au barbecue qui lui confèrent une texture et un goût exceptionnels.

Les ingrédients qui composent cette recette sont simples et accessibles, tout en apportant une richesse de saveurs incroyable. L’oignon jaune, la mangue fraîche pelée, l’ail, le vinaigre de vin blanc, le poivre du moulin et le sel sont les composants de la marinade qui permet aux filets de porc de s’imbiber de ces saveurs et de devenir incroyablement tendres et savoureux. Pour plus de fraîcheur et de peps, des tranches de mangue fraîche et des quartiers de lime sont servis avec les filets de porc cuits. La coriandre fraîche, elle, vient ajouter une touche d’exotisme et de fraîcheur supplémentaire, pour une explosion de saveurs en bouche.

Apprécier un « Filet de porc à la mangue au barbecue » c’est s’offrir une véritable escapade culinaire, où chaque bouchée est une découverte. C’est une recette qui plaira à coup sûr aux amateurs de viande grillée, mais aussi à tous ceux qui aiment les saveurs tropicales et exotiques. En somme, c’est une recette qui saura ravir les palais les plus exigeants, tout en offrant une expérience culinaire unique. Une recette à ne pas manquer pour tous les passionnés de cuisine et les gourmets à la recherche de nouvelles saveurs.

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