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Poisson Air Fryer

Croquettes de saumon Air Fryer

Portions
14
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Temps total
45 min
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz
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Buenos Diaz
page 28

Principaux ingrédients

  • Filet de saumon frais
  • Huile d'olive
  • Ail
  • Oignon
  • Poivron rouge
  • Chapelure panko
  • Œufs
  • Yogourt grec nature
  • Sauce Worcestershire
  • Sriracha
  • Persil frais
  • Jalapeño
  • Beurre non salé
  • Sel et poivre
  • Raïta.
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Buenos Diaz

Un peu plus

Les croquettes de saumon sont une délicieuse façon de savourer ce poisson riche en oméga-3. Avec des ingrédients simples comme le filet de saumon frais, l’ail, l’oignon, le poivron rouge et la chapelure panko, vous pouvez créer des croquettes croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. L’ajout d’œufs, de yogourt grec nature et de sauce Worcestershire donne une texture moelleuse et une saveur savoureuse à ces croquettes de saumon.

Pour une touche de piquant et de fraîcheur, la Sriracha, le persil frais et le jalapeño ajoutent des notes vibrantes à ces croquettes de saumon. L’utilisation de beurre non salé dans la recette apporte une richesse supplémentaire, tandis que le sel et le poivre rehaussent les saveurs naturelles du saumon. Servies avec une sauce raïta rafraîchissante, ces croquettes de saumon sont parfaites pour une entrée ou un plat principal lors d’un repas en famille ou entre amis.

Que vous les prépariez pour un dîner décontracté ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, les croquettes de saumon sont une option polyvalente et délicieuse. Avec leur combinaison de saveurs équilibrées et leur texture parfaite, ces croquettes sont sûres de devenir un incontournable dans votre répertoire de recettes. Alors, préparez-vous à vous régaler avec ces délicieuses croquettes de saumon lors de votre prochain repas !

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