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Sandwich et Burger

Croque-monsieur matinal

Portions
2
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de recettes Le Coup de Grâce
Cette recette est disponible via
Le Coup de Grâce
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Le Coup de Grâce
page 34

Principaux ingrédients

  • Pain aux noix
  • Moutarde à l'ancienne
  • Jambon forêt-noire
  • Épinards
  • Fromage suisse
  • Œufs cuits à votre goût
  • Ciboulette fraîche hachée
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Un peu plus

Le croque-monsieur matinal est parfait pour débuter la journée avec une bonne dose d’énergie et de saveurs. Cette version du célèbre croque-monsieur met en vedette des ingrédients savoureux qui se marient parfaitement entre eux. Pour commencer, vous aurez besoin de deux tranches de pain aux noix d’environ 1,5 cm d’épaisseur. Cette épaisseur permet d’obtenir un croque bien croustillant à l’extérieur tout en gardant une texture moelleuse à l’intérieur.

La moutarde à l’ancienne ou la moutarde de Dijon ajoute une touche de piquant et de caractère à cette recette. Une fois que vous aurez étalé une fine couche de moutarde sur chaque tranche de pain, il est temps d’ajouter les tranches de jambon forêt-noire. Leur goût fumé et délicatement salé ajoute une profondeur de saveur à ce croque-monsieur.

Pour apporter une touche de fraîcheur à ce sandwich, des bébés épinards sont ajoutés. Leur texture croquante et leur goût doux s’harmonisent parfaitement avec les autres ingrédients. Ensuite, vous ajouterez les tranches de fromage suisse qui fondront délicieusement sur le dessus du sandwich.

Pour rendre ce croque-monsieur matinal encore plus savoureux, deux œufs cuits à votre goût sont ajoutés. Vous pouvez choisir de les cuire miroir, brouillés ou pochés selon vos préférences. Les œufs apportent une texture crémeuse et une saveur riche qui se marie à merveille avec les autres ingrédients.

Si vous êtes adepte des herbes fraîches, une pincée de ciboulette fraîche hachée peut être ajoutée pour apporter une touche d’arôme supplémentaire. Cependant, cette étape est facultative et peut être omise si vous préférez un croque-monsieur plus simple.

Le croque-monsieur matinal est un choix parfait pour un petit déjeuner copieux et délicieux. Ses ingrédients soigneusement sélectionnés se combinent pour créer une explosion de saveurs en bouche. Vous pourrez apprécier la combinaison de la moutarde légèrement piquante, du jambon forêt-noire salé, des épinards frais, du fromage suisse fondant et des œufs crémeux. Que vous le prépariez pour vous-même ou pour vos proches, ce croque-monsieur matinal sera toujours un régal apprécié par tous.

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