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Sandwich et Burger Mexicaine

Croque-monsieur au poulet chipotle & purée d'avocat

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Temps total
35 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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page 119

Principaux ingrédients

  • Poulet
  • Huile végétale
  • Lime
  • Épices à steak
  • Piment chipotle dans la sauce adobo
  • Crème sure
  • Pains ciabatta individuels
  • Cœurs d'artichauts
  • Fromage suisse
  • Avocat
  • Sel
  • Poivre
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3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

Le croque-monsieur au poulet chipotle et purée d’avocat est bien plus qu’un simple sandwich, c’est une explosion de saveurs et de textures qui réinvente le classique du déjeuner. Chaque bouchée offre un délicieux mélange équilibré de saveurs épicées et fraîches, promettant une expérience culinaire mémorable. Le poulet soigneusement mariné dans un mélange d’huile végétale, de zeste et de jus de lime, d’épices à steak et de piment chipotle offre une complexité de goût relevé et fumé.

L’ingrédient clé qui fait toute la différence dans ce croque-monsieur est sans doute la purée d’avocat. L’avocat, un fruit riche en nutriments, donne une texture crémeuse et savoureuse qui se marie parfaitement avec le poulet chipotle. Assaisonné simplement avec du jus de lime, du sel et du poivre, la purée d’avocat apporte une fraîcheur qui équilibre les saveurs épicées du poulet.

Le choix du pain est également crucial pour la réussite de ce sandwich. Les pains ciabatta individuels grillés confèrent une texture croustillante qui contraste avec le poulet tendre et la purée d’avocat crémeuse. Ajoutez à cela des cœurs d’artichauts émincés pour une petite note acidulée et des tranches de fromage suisse fondant pour le côté gourmand, et vous obtenez un croque-monsieur unique en son genre.

Ce croque-monsieur au poulet chipotle et purée d’avocat est l’assurance d’un repas savoureux et original. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un déjeuner rapide, cette recette de sandwich ne manquera pas de surprendre et de ravir vos papilles. Une chose est sûre, après avoir goûté à ce croque-monsieur, vous ne verrez plus jamais les sandwichs de la même manière!

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