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Légumes et gratins Méditerranéenne

Tartine de ricotta gratinée

Portions
6
Préparation
5 min
Cuisson
4 min
Temps total
09 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
page 189

Principaux ingrédients

  • Fromage ricotta
  • ail
  • fines herbes séchées
  • poivre et sel
  • pains naan nature
  • fromage feta émietté
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Un peu plus

La tartine de ricotta gratinée est une véritable invitation culinaire. C’est une recette qui éveille les sens et transporte les gourmands dans un voyage gustatif. Imaginez une tartine croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, garnie de fromage ricotta doux et crémeux, puis gratinée à la perfection. C’est l’essence même du confort food, réinventée pour être plus saine et tout aussi savoureuse.

L’ingrédient star de cette recette est sans conteste le fromage ricotta. Ce fromage italien à faible teneur en matières grasses est connu pour son goût délicat et sa texture crémeuse. Il est l’ingrédient parfait pour donner une touche de douceur à cette tartine. Assaisonné avec de l’ail haché et des fines herbes séchées, le fromage ricotta apporte une saveur supplémentaire et une odeur irrésistible à la tartine.

Le support de cette tartine n’est autre que le pain naan nature. Avec sa croûte dorée et croustillante et son intérieur moelleux, il ajoute une dimension de texture qui fait de chaque bouchée un délice. La tartine est ensuite gratinée jusqu’à obtenir une couleur dorée et une texture fondante qui est tout simplement sublime.

Pour ajouter une touche finale à cette recette, du fromage feta émietté est parsemé sur le dessus de la tartine. Cet ajout offre non seulement une saveur supplémentaire, mais donne également une texture intéressante à la tartine. C’est cet équilibre de saveurs et de textures qui fait de la tartine de ricotta gratinée un plat si unique et délicieux.

Que vous la dégustiez comme une collation rapide ou que vous la serviez comme une entrée lors d’un dîner, la tartine de ricotta gratinée saura ravir vos papilles. Son mélange de saveurs et de textures offre une expérience culinaire exquise que vous n’oublierez pas de sitôt. Alors, laissez-vous tenter et découvrez le plaisir que procure une délicieuse tartine de ricotta gratinée. Vous ne le regretterez pas.

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