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Fruits de mer Sans noix Sans produits laitiers

Crevettes cocktail

Portions
2
Préparation
10 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : tome 5, Tout simple.
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page 117

Principaux ingrédients

  • Crevettes
  • Quartiers de citron
  • Ketchup
  • Ciboulette
  • Relish
  • Câpres
  • Mayonnaise
  • Moutarde de Dijon
  • Sauce Worcestershire
  • Purée de raifort
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Un peu plus

Les Crevettes cocktail sont une délicieuse entrée qui ravira les amateurs de fruits de mer. Cette recette met en valeur les crevettes cuites et décortiquées, accompagnées de quartiers de citron pour apporter une touche de fraîcheur. Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est la sauce savoureuse qui les accompagne. Préparée à base de ketchup, de ciboulette, de relish, de câpres, de mayonnaise, de moutarde de Dijon, de sauce Worcestershire et de purée de raifort, cette sauce est à la fois onctueuse et pleine de saveurs.

Les crevettes cocktail sont un choix idéal pour une entrée légère mais délicieuse. Elles sont parfaites pour les repas en famille ou entre amis, que ce soit pour un apéritif lors d’une soirée ou pour commencer un repas spécial. Les crevettes sont tendres et juteuses, et leur saveur légèrement sucrée se marie parfaitement avec la sauce. Les quartiers de citron apportent une note acidulée qui équilibre parfaitement le tout.

La sauce qui accompagne les crevettes cocktail est un véritable délice. Le ketchup et la mayonnaise lui donnent une base crémeuse, tandis que la ciboulette, la relish, les câpres et la moutarde de Dijon ajoutent des notes de fraîcheur et de piquant. La sauce Worcestershire et la purée de raifort apportent une saveur plus prononcée et relevée à cette préparation. Le mélange de tous ces ingrédients crée un mariage parfait de saveurs qui met en valeur les crevettes.

En somme, les Crevettes cocktail sont une entrée légère et délicieuse qui plaira à tous les amateurs de fruits de mer. Grâce à leur sauce savoureuse et à leur accompagnement de quartiers de citron, ces crevettes sont une véritable explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour un apéritif ou pour commencer un repas spécial, les crevettes cocktail sont toujours une valeur sûre. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette et régaler vos convives lors de votre prochain dîner ?

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