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Bouchées et Entrées Air Fryer

Albondigas de queso Air Fryer

Portions
6
Préparation
30 min
Cuisson
45 min
Temps total
1h15 min
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz
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Buenos Diaz
page 49

Principaux ingrédients

  • Bœuf haché maigre
  • Ail
  • Œufs
  • Fromage
  • Chapelure
  • Persil frais
  • Paprika
  • Cumin moulu
  • Mozzarella
  • Sauce tomate
  • Basilic frais
  • Sucre
  • Sel
  • Poivre.
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Buenos Diaz

Un peu plus

Les albondigas de queso, littéralement des boulettes de fromage en espagnol, sont une délicieuse recette à base de bœuf haché, d’ail, d’œufs, de fromage, de chapelure, de persil, de paprika, de cumin, de cubes de mozzarella et de sauce tomate. Ces boulettes de viande sont une explosion de saveurs en bouche et sont parfaites pour accompagner des pâtes, du riz ou simplement pour les déguster telles quelles.

Le mélange de bœuf haché, d’ail, d’œufs, de fromage râpé, de chapelure, de persil frais et d’épices donne à ces albondigas de queso une texture moelleuse et savoureuse. L’ajout de cubes de mozzarella fondante à l’intérieur de chaque boulette apporte une surprise fondante à chaque bouchée. Servies dans une sauce tomate maison ou du commerce, ces boulettes de viande sont un plat réconfortant et délicieux qui plaira à toute la famille.

Le cumin moulu et le paprika ajoutent une touche d’épices et de chaleur à ces albondigas de queso, tandis que le basilic frais et une pincée de sucre dans la sauce tomate viennent équilibrer les saveurs. L’ensemble des ingrédients se marient parfaitement pour créer un plat réconfortant et savoureux qui peut être dégusté à n’importe quel moment de l’année.

Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou simplement pour se faire plaisir, les albondigas de queso sont une option délicieuse et facile à préparer. Ces boulettes de viande au fromage raviront vos papilles et mettront un peu de soleil dans votre assiette. Essayez cette recette dès maintenant pour une explosion de saveurs et un moment de gourmandise inoubliable. Bon appétit!

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