Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Bouchées et Entrées

Boulettes suédoises

Portions
6
Préparation
35 min
Cuisson
20 min
Temps total
55 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 02
page 184

Principaux ingrédients

  • Boulettes
  • Huile
  • Pain de seigle
  • Bouillon de poulet
  • Yogourt grec nature
  • Œuf
  • Piment de la Jamaïque
  • Noix de muscade
  • Poivre et sel
  • Dinde hachée
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02

Un peu plus

Les boulettes suédoises sont une véritable explosion de saveurs, qui vous transportent directement dans les cuisines du nord de l’Europe. Ce plat, emblématique de la tradition culinaire suédoise, est une démonstration de l’art de la simplicité et de l’authenticité. Chaque bouchée vous offre une expérience gustative unique, une danse d’ingrédients qui se mêlent pour créer une harmonie de saveurs.

La dinde hachée est l’ingrédient principal de ces boulettes. Sa texture tendre et juteuse apporte une richesse indéniable à chaque boulette. L’huile, le pain de seigle émietté, le bouillon de poulet, le yogourt grec nature et l’œuf s’unissent pour donner à ces boulettes leur consistance parfaite. Le pain de seigle confère une note rustique, tandis que le bouillon de poulet ajoute une profondeur de saveur. Le yogourt grec et l’œuf sont les gardiens de la texture moelleuse qui fait la renommée de ces boulettes suédoises.

Mais ce qui distingue vraiment ces boulettes, c’est leur assaisonnement. Le piment de la Jamaïque et la noix de muscade fraîchement râpée sont les acteurs clés de ce spectacle gustatif. Ils apportent une chaleur douce et un arôme captivant qui s’harmonise parfaitement avec la dinde hachée. Le poivre et le sel viennent compléter l’assaisonnement, apportant cette touche finale qui fait chanter tous les autres ingrédients.

Servies avec une sauce crémeuse et accompagnées de pommes de terre ou de pâtes, les boulettes suédoises sont plus qu’un simple plat, elles font vivre une véritable expérience. Chaque bouchée est un voyage culinaire, une invitation à explorer la richesse de la cuisine suédoise. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche d’un plat réconfortant, les boulettes suédoises sont une recette qui saura ravir vos papilles et qui, sans aucun doute, gagnera une place de choix dans votre cœur.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.