Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Dessert glacé Antillaise

Soupe-dessert à la noix de coco

Portions
4
Préparation
5 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 03
page 346

Principaux ingrédients

  • Tofu dessert à la noix de coco
  • Yogourt grec à la vanille
  • Lait
  • Fraises fraîches en petits dés
  • Mangue fraîche en petits dés
  • Flocons de noix de coco rôtie
  • Feuilles de menthe fraîche hachées finement
  • Graines de chia noir
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03

Un peu plus

La Soupe-dessert à la noix de coco est réellement une expérience culinaire unique. Une fusion parfaite entre un dessert sucré et une soupe fraîche, cette recette fascine par sa combinaison de textures et de saveurs. L’élément principal de cette recette est le tofu dessert à la noix de coco, un ingrédient délicatement doux qui confère à ce plat une onctuosité inégalée. En association avec le yogourt grec à la vanille et le lait, ces trois ingrédients créent une base merveilleusement légère et crémeuse, avec une subtile note de noix de coco qui titille agréablement le palais.

Mais ce qui rend cette Soupe-dessert à la noix de coco vraiment spéciale, c’est l’ajout de fruits frais. Des fraises et des mangues coupées en petits dés apportent une explosion de saveurs fruitées, ajoutant une pointe de douceur juteuse qui contraste magnifiquement avec la base crémeuse. Leur addition transforme cette soupe-dessert en une véritable explosion de saveurs estivales, créant une expérience gustative qui évoque les journées ensoleillées et les repas en plein air.

Et ce n’est pas tout. Pour couronner le tout, des flocons de noix de coco rôtie sont généreusement saupoudrés sur le dessus, offrant un croquant irrésistible qui complète à merveille la texture lisse de la base. Pour une touche finale, des feuilles de menthe fraîche hachées finement sont ajoutées, apportant une note herbacée rafraîchissante qui équilibre la douceur des autres ingrédients. Et si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de graines de chia noir pour une touche nutritive supplémentaire.

En somme, la Soupe-dessert à la noix de coco est l’alternative parfaite pour ceux qui recherchent une option légère et gourmande aux desserts traditionnels. C’est une recette qui célèbre la joie des saveurs simples et naturelles, et qui prouve que parfois, les mélanges les plus inattendus peuvent donner naissance à des créations véritablement délicieuses. Essayez-le vous-même et laissez-vous surprendre par cette délicieuse combinaison de textures et de saveurs ! Vous ne verrez plus jamais la soupe et le dessert de la même manière.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.