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Riz et grains Sans gluten Sans noix Sans oeuf

Riz gratiné aux lentilles (de style lasagne)

Portions
6
Préparation
30 min
Cuisson
45 min
Temps total
1h15 min
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page 173

Principaux ingrédients

  • Poulet
  • oignon
  • ail
  • gingembre
  • sauce soja
  • miel
  • vinaigre de riz
  • huile de sésame
  • graines de sésame
  • fécule de maïs
  • eau
  • sel
  • poivre.
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Un peu plus

Le Riz Gratiné aux Lentilles, aussi connu sous le nom affectueux de « la p’tite lasagne », est une délicieuse casserole inspirée du célèbre plat italien. Dans cette recette, une couche de riz parfumé vient se marier harmonieusement avec une généreuse portion de lentilles mijotées, le tout recouvert d’une savoureuse sauce tomate maison. Pour ajouter une touche gourmande, une couche de fromage fondant vient gratiner le dessus de cette p’tite lasagne.

Parfaite pour les soirées où l’on souhaite se faire plaisir sans passer des heures en cuisine, cette casserole vous comblera avec son goût réconfortant et sa facilité de préparation. Les saveurs du riz, des lentilles et de la sauce tomate se marient à la perfection, créant un plat à la fois savoureux et nourrissant. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d’une alternative saine aux lasagnes traditionnelles, ce riz gratiné aux lentilles est un choix idéal.

Servez ce riz gratiné aux lentilles avec une salade fraîche et vous obtenez un repas complet et équilibré qui ne manquera pas de conquérir vos convives à chaque bouchée. Les lentilles, riches en protéines végétales, apportent une texture délicate et fondante à ce plat, tandis que le riz ajoute une touche de douceur. La sauce tomate maison, quant à elle, est préparée avec des ingrédients simples tels que l’oignon, l’ail et le gingembre, pour ajouter une saveur authentique et délicieuse.

Alors laissez-vous tenter par cette p’tite lasagne maison et savourez chaque instant de ce festin réconfortant ! Que vous soyez novice en cuisine ou expert, cette recette est accessible à tous. Les ingrédients nécessaires, tels que le poulet, l’oignon, l’ail, le gingembre, la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l’huile de sésame, les graines de sésame, la fécule de maïs, l’eau, le sel et le poivre, sont facilement disponibles dans votre cuisine ou votre supermarché local.

Le Riz Gratiné aux Lentilles (de style lasagne) est une option savoureuse et équilibrée pour vos repas quotidiens. Son mélange de saveurs, sa facilité de préparation et sa polyvalence en font un choix parfait pour les jours où vous souhaitez vous régaler sans passer des heures en cuisine. Alors, invitez vos proches à la table et régalez-vous avec cette délicieuse p’tite lasagne faite maison !

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