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Porc Américaine

Ribs sucrés à l'ail

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
1h00 min
Temps total
1h20 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
page 190

Principaux ingrédients

  • Fantaisie
  • Vinaigre de riz
  • Ail
  • Poivre
  • Sel
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Un peu plus

Laissez-moi vous présenter les « Ribs sucrés à l’ail », une recette qui s’invite à votre table pour ravir vos papilles en toute simplicité. Avec ce plat, le plaisir culinaire est à portée de main. Trois ingrédients principaux sont en vedette ici : l’ail haché, le vinaigre de riz et le sel. Ces acteurs culinaires, combinés de manière magistrale, offrent une sauce à la fois aigre-douce qui vient sublimer les côtes de porc. Une explosion de saveurs qui fait de cette recette un incontournable pour les amateurs de viande de porc.

Le secret de ces « Ribs sucrés à l’ail » réside dans l’équilibre des saveurs. La sauce enveloppante, douce et savoureuse, se marie à la perfection avec la tendreté de la viande de porc. Le vinaigre de riz, avec sa note sucrée, l’ail, avec son caractère piquant, et le sel, pour l’équilibre, forment un trio gagnant. Ces ingrédients, soigneusement choisis, apportent une touché raffinée qui rehausse le goût de la viande et fait de ce plat un véritable délice.

Les « Ribs sucrés à l’ail » sont bien plus qu’un simple plat de côtes de porc. C’est une expérience culinaire, un voyage gustatif qui vous emmène dans une danse de saveurs. Imaginez : les côtes de porc, marinées dans cette sauce divine, deviennent incroyablement tendres et juteuses. Le goût sucré du vinaigre de riz, le piquant de l’ail et la juste dose de sel se mêlent pour créer un plat harmonieux et savoureux.

En conclusion, les « Ribs sucrés à l’ail » sont une ode à la simplicité et à la gourmandise. Avec des ingrédients simples mais soigneusement choisis, cette recette transforme un plat classique en un mets d’exception. Alors, laissez-vous tenter par ces côtes de porc enrobées de leur sauce sucrée et savoureuse. Une fois que vous aurez goûté à ces « Ribs sucrés à l’ail », vous comprendrez pourquoi cette recette est si appréciée et difficile à oublier.

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